Datorită acestei rețete, caisele din gem vor fi groase, vor rămâne întregi și vor fi incredibil de gustoase. Fructele mari și bine coapte sunt cea mai bună alegere pentru prepararea gemului de caise al mamei. Tehnologia este ușoară și gustul este divin! Iată rețeta pentru Gemul de caise de aur pentru mamă:
Gemul de caise auriu al mamei
Produse:
sucul unei jumătăți de lămâie
Pregătire:
Caisele trebuie spălate și curățate.
Se dizolvă sifonul în apă rece (cantitatea ambelor depinde de cantitatea de fructe). 1 litru de apă: 1 linguriță bicarbonat de sodiu.
Scufundați caisele în soluție și lăsați-le câteva ore. Această procedură va permite caiselor să rămână intacte în timpul gătitului.
Apoi clătiți bine fructele din soluție, de preferință de 3-4 ori. Lăsați caisele să se scurgă într-o strecurătoare.
Acum îndepărtați pietrele - strângeți ușor și vor ieși singure, astfel încât caisele să rămână intacte. Nu arunca gropile, vom avea din nou nevoie de ele.
Puneți caisele într-un castron sau o cratiță și acoperiți cu zahăr. Se lasă peste noapte sau cel puțin 10 ore.
Apoi puneți-le la foc mare și așteptați până când amestecul fierbe, apoi adăugați pietrele (pre-curățate).
Odată ce amestecul fierbe, reduceți focul la minim și gătiți la densitatea dorită. Se amestecă periodic gemul, nu trebuie să se adune spumă.
După o oră de fierbere, se toarnă sucul unei jumătăți de lămâie, se fierbe încă 10 minute, se scoate spuma și se oprește aragazul.
Umpleți dulceața în borcane sterilizate și răciți complet.
- Amy Winehouse a câștigat de la distanță premiile Grammy - Factor News
- Fructe de goji, fructe întregi - naturale, 100 g
- Gustări dulci, sărate sau împreună
- Dieta mamei în timpul alăptării
- SEMINTE DE GUARANA, SEMINTE INTREG, magazin online Paullinia cupana