Guarana (Paullinia cupana, Sapindaceae) este o plantă târâtoare veșnic verde care crește pe copaci din jungla amazoniană din America de Sud. Zona sa de creștere se extinde în principal pe teritoriile Braziliei. Planta se distinge prin frunzele sale uriașe și buchetele frumoase de flori.

intreg

Indicații de guarana

Un înlocuitor natural al cafelei, conține cofeină într-o formă mai digerabilă decât aceasta; stimulare intelectuală și fizică; crește starea de spirit, performanța, libidoul; stimulează procesele metabolice; reduce pofta de mancare; crește tonusul muscular și pereții vasculari; promovează îndepărtarea fluidelor reținute din corp, participă activ la lupta împotriva celulitei; sursă de catecolamine, magneziu, vitamina K.

Contraindicații de guarana

copii până la 14 ani; sarcina și alăptarea.

Acțiune de guarana

Efect tonic dovedit asupra corpului și minții; Îmbunătățește funcțiile mentale; Suprimă senzația de oboseală; Stimulează lipoliza (descompunerea grăsimilor); Crește volumul vaselor de sânge; Relaxează mușchii netezi ai bronhiilor din plămâni;

Cum se folosește de guarana

Boabele sunt măcinate sau zdrobite în bucăți mici. Se fierbe 1 linguriță cu 300 ml apă timp de 5 minute. Se strecoară și după răcire doza se bea - jumătate dimineața, jumătate la prânz. Seara nu este recomandată.

Producător de guarana

Frumusețe distincte

Guarana este o viță de vie care se cațără din familia Sapindaceae, care ajunge adesea la 10 metri înălțime. Frunzele sunt mari, pinnate, în mod corespunzător ovale, pe tulpini lungi, zimțate la margine. Florile sunt mici, albe, parfumate, adunate în inflorescențe cu bule. Fructul Guarana este o cutie de culoare roșie, lungă până la 8 cm. Când este coaptă (ianuarie-februarie), pielea fructului se crapă și se deschide într-o sămânță neagră sau maro-liliac, asemănătoare unei boabe de cafea. Datorită prezenței cofeinei, a concentrației sale ridicate (până la 6%), semințele de guarana sunt protejate de efectele nocive ale agenților patogeni, inclusiv a ciupercilor. Planta începe să dea roade în al treilea an de viață. De la un arbust tânăr de cinci ani puteți colecta până la trei kilograme de fructe.

Colectarea materiilor prime

Utilizați fructe coapte pentru recoltare. Pulpa este îndepărtată, apoi semințele sunt îndepărtate. Acestea din urmă sunt spălate, apoi uscate bine și măcinate la starea de pulbere. O astfel de pudră stă la baza băuturii energizante guarana.

Compoziție chimică

O caracteristică distinctivă a fructelor de guarana este conținutul său ridicat de cofeină. De asemenea, conțin taninuri, saponină, amidă, zinc, sodiu, mangan, fier, fosfor, cupru, magneziu, teobromină, teofilină, vitaminele PP, E, B1, B2, A și Garan.

Proprietăți farmacologice

Guarana este un stimulent puternic. Conține o concentrație ridicată de cofeină (guranină), care este absorbită încet, astfel nu irită mucoasa gastrică. Ca urmare, planta ajută la reducerea poftei de mâncare, precum și la scăderea în greutate. Efectul tonic al unei băuturi cu guarana durează până la 5-6 ore. Cofeina guarana, spre deosebire de boabele de cafea cu cafeină, nu provoacă hiperexcitabilitate și ritm cardiac. Taninurile din guarana nu încetinesc efectele cofeinei. Ca rezultat, urinarea crescută, agregarea trombocitelor, glicoliza, lipoliza și secreția gastrică sunt suprimate.

Aplicare în medicina tradițională

În medicina populară din America de Sud, se folosesc fructele și semințele de guarana, din care se prepară băuturi energizante medicinale, decocturi, iar unguentele sunt făcute din pudră de guarana. O plantă este utilizată pentru tratarea asteniei (oboseală cronică), o formă ușoară de diaree este tratată cu pulbere de guarana. Ceaiul tonic Guarana este utilizat pentru a trata depresia, oboseala și pentru a reduce pofta de mâncare. Localnicii pregătesc o pastă sau unguent din pudra plantei pentru a trata artrita, leziunile cutanate și dermatita.