Sarcina administrativă suplimentară amenință supraviețuirea afacerii, BHRA este fermă

restauratori

Asociația bulgară de hoteluri și restaurante (BHRA) s-a opus categoric proiectului de regulament privind cerințele specifice pentru comerțul la distanță. Potrivit reprezentanților organizației, noile reguli vor crește birocrația în aprovizionarea cu alimente din restaurantele clasificate, fără a oferi garanții suplimentare pentru calitatea consumatorilor.

În acest moment, toate unitățile clasificate trec printr-o procedură similară, care verifică condițiile de preparare și livrare a alimentelor, explică președintele BHRA Georgi Shterev, citat pe site-ul organizației. Dacă se adoptă ordonanța Ministerului Agriculturii, toate unitățile vor trebui să se înregistreze la Direcția Regională pentru Siguranța Alimentelor și să fie supuse procedurilor de autorizare a vehiculelor, iar furnizorii vor avea un card de sănătate obligatoriu.

„Modificarea adoptată de cabinet pentru a reduce TVA de la 20% la 9% a fost un pas în direcția corectă pentru a sprijini afacerile juridice, care sunt în prezent supuse zeci de controale, regimuri de licențiere și inspecții pentru a se asigura că oferă clienților săi produse de calitate”, explică președintele BHRA, Georgi Shterev.

El subliniază faptul că, în cererea inițială de reducere a TVA-ului pentru restaurante, ca măsură pentru păstrarea locurilor de muncă și supraviețuirea afacerilor pe termen lung, BHRA a prezentat o propunere de TVA pentru livrările de locuințe făcute numai de către unități clasificate, care să fie redusă, de asemenea. la 9 procente.

Biroul Executiv al BHRA intenționează să-și descrie argumentele într-o scrisoare adresată vicepremierului și ministrului turismului Mariana Nikolova, vicepremierului Tomislav Donchev, ministrului agriculturii Desislava Taneva și partenerilor coaliției cu privire la modificările propuse.

Povara administrativă asupra unităților și-a atins limitele și, prin urmare, noile dispoziții se pot dovedi dezastruoase pentru sector, subliniază membrul Biroului executiv al BHRA Atanas Dimitrov.

Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA) nu va solicita o nouă înregistrare a celor deja înregistrate în conformitate cu site-urile Food Act și mijloacele de transport pentru livrarea alimentelor către clientul final. Înregistrările unităților vor fi valabile chiar și după adoptarea noii ordonanțe, a explicat BFSA „Trud”.

Furnizorii de alimente fac parte din personalul cu contact direct cu produsele alimentare și ar trebui să aibă o carte de sănătate personală certificată, explicată de agenție. Această cerință continuă să se aplice de la vechea din noua lege alimentară și este supusă reglementărilor din domeniul reglementărilor în domeniul alimentelor și al protecției sănătății umane.