Alimentele pe care le consumăm în zilele noastre sunt pline de toate suplimente. Știm că acestea sunt conținute în alimentele noastre, dar nu suntem pe deplin conștienți dacă sunt dăunători și în ce măsură ne pot afecta sănătatea.

aditivi

Nu contează ce cumpărați - carne, unele alimente ambalate sau semifabricate, cârnați etc., conțin majoritatea alimentelor conservanți, pe care majoritatea utilizatorilor le citesc doar ca consecutive E-ta.

Dar acestea E-ta De fapt, acestea prezintă riscuri grave pentru sănătatea noastră, deci este o idee bună să citiți cu atenție eticheta atunci când faceți cumpărături și să fiți pregătiți pentru ceea ce urmează să cumpărăm.

Unele dintre suplimente sunt interzise în diferite țări, dar nu sunt încă în țara noastră. De aceea, cel mai bine este să citiți cu atenție etichetele și să le evitați pe cele care au fost declarate periculoase și despre care se știe că provoacă efecte secundare.

Acestea sunt aditivii cu numerele E 103, E 105, E 111, E 121, E 123, E 125, E 126, E 130, E 152 - aceștia sunt coloranți care nu sunt utilizați și nu ar trebui utilizați. Pentru unii dintre ei, se știe care sunt efectele secundare care apar ca urmare a utilizării lor.

Pe lângă coloranți, este interzis și conservantul E 211 - se adaugă la alimentele de calitate scăzută, cauzând urticarie. Un îndulcitor este, de asemenea, interzis - E 952, nu este adăugat în țări precum SUA și Marea Britanie. Poate duce la migrene și chiar la cancer. Este recomandabil să evitați E 173, E 122.

Numerele E 102, E 110, E 124, E 127, E 129, E 155, E 180, E 220, E 201, E 222 până la E 224, E 228, E 233, E 242, de la E 400 sunt considerate periculoase la E 405, de la E 501 la E 503, E 620, E 636 și E 637.

Foarte periculoase pentru utilizare și respectiv pentru consum sunt E 123, E 510, E 527.

Conservantul E 270 este dăunător pentru copii - se adaugă la prăjituri, nealcoolice, corpurile copiilor mici sunt greu de procesat și nu este de dorit să le oferiți alimente care îl conțin.

Alimente suplimente poate provoca multe efecte secundare diferite - tulburări de stomac (E 338 până la E 343, E 450, E 461 până la E 466, cu excepția E 464), boli ale pielii (E 150, E 160, E 231, E 232, E 239, E 311, E 312, E 320, E 907, E 951, E 1105), iar unele dintre ele sunt chiar considerate cancerigene (E 131, E 142, E 153, E 210, E 212, E 213 până la E 216, E 219, E 230, E 240, E 249, E 280 până la E 283, E 310, E 954). Suplimentele pot provoca, de asemenea, disconfort intestinal (E 154, E 626 până la E 635).