Producătorii de alimente din Bulgaria să indice pe etichete compoziția grăsimilor, grăsimilor saturate, a sării și zahărului pe „principiul semaforului”, apelează la asociația „Consumatori activi”.

etichetele

Asociația insistă asupra faptului că, dacă ingredientul respectiv este într-o cantitate scăzută în comparație cu nevoile zilnice ale corpului uman, acesta ar trebui să fie colorat în verde. Respectiv, conținutul mediu trebuie marcat în galben sau portocaliu, iar cel ridicat - în roșu.

Consumatorii împrumută ideea din Regatul Unit, unde această etichetă a fost introdusă de mult timp. Sistemul semafor ajută consumatorii să înțeleagă mai bine ce mănâncă.

Asociația consumatorilor oferă următorul sistem, bazat pe cel creat de Agenția de Standardizare Alimentară din Marea Britanie. În verde pot fi următoarele greutăți ale ingredientelor la 100 g de alimente - 3 g de grăsimi, până la 1,5 g de grăsimi saturate, până la 0,3 g de sare și până la 5 g de zahăr total. În coloană se recomandă să cadă portocaliu - 3 până la 20 g de grăsimi, 1,5 până la 5 g de grăsimi saturate, 0, 3 până la 1,5 g de sare, 5 g de zahăr total la 12, 5 g adăugat. În consecință, alimentele care conțin mai mult de 20 g de grăsimi, mai mult de 5 g de grăsimi saturate, 1,5 g de sare și mai mult de 12,5 g de zahăr adăugat la 100 de grame de alimente trebuie să aibă o etichetă roșie alarmantă. Indicatorii pentru băuturi sunt diferiți.

Adunarea Mondială a Sănătății (WHA) recomandă restricționarea comercializării, publicității și promovării alimentelor pentru copiii sub 16 ani, care au un conținut scăzut de nutrienți, dar bogat în grăsimi, zahăr și sare. Organizația Mondială insistă asupra interdicției publicității radio și televizate a alimentelor nesănătoase între 6 și 21 de ore.

Atunci când tranzacționează alimente nesănătoase pentru copii, aceștia nu ar trebui să utilizeze noi media, cum ar fi site-uri web, rețele sociale etc. De asemenea, este contraindicat pentru a stimula comerțul cu alimente nesănătoase cu cadouri gratuite, jucării, obiecte de colecție. În reclamele și promoțiile de alimente nesănătoase pentru copii să nu folosească vedete, personaje de desene animate, concursuri, sfătuiți de la SZA.