glicină

Deși este definită ca cel mai mic și mai simplu aminoacid, glicina este un furnizor deosebit de important de azot pentru sinteza aminoacizilor vitali și este implicată în sinteza ADN și ARN. În 2004, urmele acestui aminoacid au fost descoperite într-o probă spațială din coada cometei - primul caz în care există urme de viață în afara Pământului. Glicina este implicată în activarea glicogenului în ficat și oferă creatină, fără de care metabolismul energetic din organism este practic imposibil. Acesta joacă un rol extrem de important în producerea de imunoglobuline și anticorpi și, prin urmare, susține buna funcționare a sistemului imunitar și, ca parte a structurii hemoglobinei, este implicată în procesul de alimentare cu oxigen a celulelor.

Deficitul de glicină din organism duce la beriberi (în special vitamina B9) și boli articulare. În plus, aportul insuficient al acestui aminoacid duce la oboseală generală, rezistență musculară scăzută, tulburări de vedere și tulburări ale sistemului imunitar și ale funcției prostatei.

Studiile arată că glicina este utilă în degenerarea musculară, inclusiv scleroza multiplă, protejează împotriva osteoartritei și a altor boli articulare. Datorită efectului său calmant, terapia cu glicină este utilizată cu un succes deosebit în prevenirea bolilor sistemului nervos central, cum ar fi convulsiile epileptice, depresia maniacală, afecțiunile agresive și chiar schizofrenia. În plus, la doze mai mari, glicina stimulează eliberarea hormonului de creștere și favorizează vindecarea rănilor.

Ca parte a dietei, glicina poate fi obținută din alimente de origine animală și vegetală bogate în proteine, precum carne, lapte și produse lactate, ouă și soia.