Strigă doar la televizor, înjurăturile sunt interzise în familia sa

gordon

Când auzi numele Gordon Ramsey, probabil îți imaginezi o față încruntată gata să țipe la tine pentru orice. Celebrul bucătar a câștigat faima unei persoane grosolane datorită aparițiilor sale în diferite spectacole culinare, unde nu tolerează performanțe slabe și critică fiecare participant.

Cu siguranță ați văzut câteva imagini sau gif-uri diferite care arată cum este Ramsey ca mentor. Cea mai faimoasă dintre acestea este o scenă dintr-un celebru spectacol în care Gordon pune două felii de pâine pe capul unui participant și o face să spună că este o „idiotă sandwich”.

Atitudinea bucătarului l-a câștigat cu siguranță multe critici, dar nu este deloc emoționat. Încrederea sa nu este lipsită de acoperire, deoarece Ramsey este o stea Michelin și a câștigat numeroase premii pentru preparatele sale. În plus, adevăratul Gordon nu este în niciun fel similar cu cel de la televiziune. De fapt, el este un tată mult mai echilibrat, fericit de cinci ani și un bărbat care încearcă să ajute societatea în toate modurile.

Povestea familiei rusești Romanov - o tragedie învăluită în conspirație

Jamie Oliver - de la crearea unui imperiu la un adevărat colaps

Povestea lui John Nash: Omul care a inspirat mintea frumoasă

Gordon Ramsey s-a născut pe 8 noiembrie 1966 în Scoția. Tatăl său a lucrat multe lucruri, inclusiv un manager de piscină, un paznic de magazin și un sudor. Mama sa, Helen, a lucrat ca asistentă medicală. Copilăria lui Ramsey a fost o mișcare constantă, deoarece tatăl său s-a certat întotdeauna cu unul dintre colegii săi și a fost concediat.

"Deoarece multe dintre casele noastre au fost furnizate de compania unde lucra tatăl meu, ne-au concediat de acasă după ce a fost concediat", a spus bucătarul-șef pentru CNN. Familia a trăit în 17 locuri diferite înainte ca Gordon să împlinească 16 ani. În cele din urmă, toți s-au stabilit la Stratford.

Pe lângă faptul că nu se înțelege bine cu colegii săi, Gordon Sr. a suferit și de alcoolism. El și-a agresat adesea soția, iar Ramsey recunoaște că se temea chiar de viața ei. „De fiecare dată când tata era agresiv, îi rupea cadourile de la noi copiii. Tot ce i-am dat fratele și surorile mele, l-a distrus pentru că aparținea mamei mele.

Poliția a fost chemată de multe ori pentru a opri bătaia și pentru a-l aresta pe Gordon Sr. Mama viitorului bucătar a fost internată în spital, iar copiii au rămas cu serviciile sociale. Ramsey, fratele său Ronnie și surorile sale Diane și Yvonne au fost deseori martorii agresiunii. „Am auzit-o pe mama rugându-l pe tata să se oprească, dar apoi a apărut sunetul unei palme sau a unui țipăt”, spune Diane.

Ea a adăugat că camera era atunci într-un haos complet - lucrurile aruncate pe pereți, fața lui Helen era umflată. „De multe ori ne-am temut că tata ar putea s-o omoare”. Tatăl a controlat familia mișcându-se constant. Au fost cazuri în care el trezește copiii noaptea, îi urcă în mașină și merge undeva.

„Într-o noapte am dormit la gara din Birmingham”, spune Diane.

În ciuda așteptărilor, Ramsey nu a fost pasionat de gătit de când era copil. Prima lui dragoste a fost fotbalul, iar viitorul bucătar a urmărit o carieră profesională. La vârsta de 12 ani, a fost selectat să joace pentru Warwickshire. Din păcate, drumul său spre vârf a fost marcat de numeroase accidentări care l-ar determina ulterior să renunțe la teren.

„Probabil că am fost blestemat când a venit vorba de fotbal”, a spus el. În 1984, Ramsey s-a alăturat echipei profesionale Rangers, pe care a susținut-o încă de la o vârstă fragedă. El susține că a jucat două jocuri pentru echipă, dar de fapt s-a antrenat doar cu bărbații. Apoi și-a rănit grav genunchiul, rupându-și cartilajul articular.

Acesta este sfârșitul carierei fotbalistice a lui Ramsey, care își dă seama rapid că trebuie să-și concentreze energia asupra altceva.

Povestea lui Robert Downey Jr. - droguri, închisoare și milioane

Povestea lui Roman Polanski - filme, acuzații și evadare

Povestea cu Harry este foarte asemănătoare cu cea a prințesei rebele - Margaret

După ce a eșuat pe terenul de fotbal, Ramsey s-a înscris la un colegiu de management hotelier și a absolvit în 1987. După ce și-a primit diploma, a început să lucreze cu unii dintre cei mai renumiți bucătari care l-au învățat meșteșugul său.

Viitoarea vedetă se afla sub conducerea lui Marco Pierre White din Londra, Albert Roux, și apoi s-a mutat în Franța pentru a se îmbunătăți sub privirea atentă a bucătarului-șef francez Joel Robuchon.

În 1993, Ramsey a crezut că a învățat tot ce avea nevoie și a venit timpul să-și urmeze propriul drum. A început să lucreze ca bucătar la un restaurant nou deschis în Londra, unde în doar trei ani a câștigat două stele Michelin la restaurant. Prestigiul personal a venit în 1995, când Gordon a primit o statuetă Breakthrough of the Year la Catey Awards. Sunt considerați echivalentul unui Oscar în restaurant și hoteluri.

Când sistemul financiar al restaurantului a început să scadă, Ramsey a decis să plece și să-și înceapă propria afacere. El a deschis Gordon Ramsay la Londra în 1998. Descris ca un loc unde se servesc mâncăruri de ultimă generație, în cele din urmă primește un rating Michelin de trei stele.

Următorii câțiva ani au devenit un adevărat succes pentru ambițiosul, persistent și temperamental Ramsey. El a deschis mai multe restaurante, inclusiv Petrus, un al doilea Gordon Ramsay la Londra, și în cele din urmă a ajuns la Dubai, descoperind Verre. A fost numit bucătar al anului în 2000 și cel mai bun restaurator independent în 2006.

Ramsey a decis să-și extindă afacerea și mai mult, pășind pe solul american. În 2006, a deschis două restaurante în New York. De atunci, celebrul bucătar a cucerit treptat lumea, mutându-și mâncărurile în țări precum Africa de Sud, Australia și Canada.

Migrația lui Ramsey către televiziune a început în 1996 odată cu apariția sa ca judecător la show-ul de gătit competitiv al BBC MasterChef. În 1999, a ajuns în prim-planul miniseriei documentare Boiling Point, care îi urmează viața profesională după deschiderea primului său restaurant. Succesul proiectului a fost atât de mare, încât un an mai târziu au apărut mai multe episoade, intitulate „Dincolo de punctul de fierbere”.

În primăvara anului 2004, lui Ramsey i s-a cerut să găzduiască două spectacole - „Ramsay's Kitchen Nightmares”, unde a încercat să dea o viață nouă restaurantelor cu probleme, și „Hell's Kitchen” - un spectacol de concurs de gătit cu 10 vedete și publicul care votează cine va renunța.