File de pui proaspăt
Produse necesare:
- 500 g file de pui
- ½ pâine veche fără crustă
- 3 linguri. ulei sau ulei de măsline
- ½ linguriță sol
- ¼ linguriță piper
Pentru panare:
- 1 ou
- 2 linguri maioneză
- 1 ½ lingură de muștar
- 2 linguri de făină
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper
Pentru sos:
- 5-6 linguri. maioneză
- 2 linguri. smântână sau iaurt
- 1 linguriță suc de lămâie
- ¼ linguriță patrunjel uscat
- ¼ linguriță sol
- un praf de piper negru
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
Zdrobiți pâinea într-un blender. Se toarnă firimiturile rezultate într-o tigaie, se presară cu ulei, sare și piper. Se amestecă bine și se coace timp de 7-8 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
Într-un castron mare, așezați toate produsele de panificație și amestecați bine. Scufundați puiul în pesmet și apoi în pesmetul prăjit. Apăsați ușor pentru a rămâne bine.
Aranjați într-o tigaie acoperită cu hârtie și coaceți timp de 15-18 minute.
Serviți mușchiul de pui fierbinte cu sosul de maioneză și salata proaspătă
- Gradus - Pui prăjit clasic
- Nanuk file de piept de pui proaspăt 1 kg Livrare rapidă în Sofia și în regiune - Magazin
- Brit Premium by Nature Senior LXL; mâncare uscată pentru câini cu 45% carne proaspătă de pui 3 kg; Sharo
- Gatiti cu un zambet Gatiti cu un zambet
- Bebivita Piure de legume, spaghete și pui, 1 an, borcan 250 g