După milioane de ani de evoluție, noi oamenii am devenit ceea ce suntem acum și am supraviețuit, datorită instinctelor noastre. Instinctul de autoconservare ne-a spus să mâncăm cât mai mult posibil, pentru că nu este sigur dacă vom găsi mâncare mâine. „Poate mâine nu vom găsi hrană și vom rămâne foame (atunci corpul nostru va folosi rezervele de energie pe care am reușit să le acumulăm - țesutul adipos). Poate că va trebui să murim de foame câteva zile, așa că, dacă avem mâncare delicioasă acum, ar trebui să mâncăm cât mai mult posibil! ” - Iată ce ne spune instinctul de autoconservare, care ne-a fost util de mii de ani. Este relevant acest lucru acum? În societatea modernă, avem o mulțime de alimente (mă refer la țările dezvoltate din Europa, America, Asia ...) și nu există pericolul de a rămâne foame mâine decât dacă sunteți extrem de sărac. Dacă sunteți extrem de sărac și nu sunteți sigur de mijloacele de trai în viitor, aveți dreptul să fiți gras. Dacă nu te încadrezi în această categorie de oameni, trebuie să te opui cunoașterii împotriva instinctului. Cunoașterea este o mare forță și trebuie să înveți să o folosești pentru a fi sănătos, activ și fericit pe termen lung.

greutatea

Mulți oameni au cunoștințe intuitive despre cât și ce alimente să mănânce. Aceste persoane au o greutate corporală normală. Indicatorul standard pentru greutatea corporală este indicele de masa corporala (IMC), care exprimă raportul dintre greutatea corporală și înălțimea pătrată. De exemplu: dacă aveți 165 cm înălțime și cântăriți 58 kg, calculul este următorul: 1,65 x 1,65 = 2,7225; 58 kg./2.7225 = 21,3. IMC de la 19 la 24,9 este greutate normală, IMC de la 25 la 29,9 este supraponderal, A IMC peste 30 de ani este obezitate. Dacă ai o greutate normală, ai găsit intuitiv echilibru, ai gene bune sau îți folosești cunoștințele pentru a-ți controla greutatea. Cei dintre voi care nu reușesc să facă față singuri ar trebui să vă întrebați: "Ce aleg - să-mi las instinctele să mă ghideze sau voi alege cunoștințele?" Veți primi cunoștințe gata de la consultarea cu un nutriționist, veți pune în practică aceste cunoștințe observând dieta individuală, întrucât nu există diete universale. (Există și alte aspecte aici - despre satisfacție și control, pe care le comentez într-un articol separat). Un alt factor important pentru sănătate, pe lângă greutatea corporală, este măsurarea ta echilibrul metabolic prin teste biochimice de sânge și urină.

Când ați făcut ultima dată un test de sânge și urină? Știți cât sunt colesterolul, glicemia, acidul uric și alți biomarkeri importanți pentru sănătatea dumneavoastră? Banii pe care îi veți cheltui pentru prevenire, medicină preventivă și reducerea greutății sunt cei mai înțelepți bani cheltuiți în viața dumneavoastră. Schimbându-vă dieta, vitaminele, mineralele, antioxidanții, acizii grași esențiali și alte suplimente nutritive și/sau medicamente, terapia homeopatică de detoxifiere, activitatea fizică și antrenamentul, vă puteți optimiza permanent sănătatea! Aceasta înseamnă să ai mai multă energie în timpul zilei, să dormi mai bine, să nu suferi de infecții obișnuite și/sau boli să fugi mai ușor, să fii mai eficient în munca ta și mai fericit în viața ta personală, să ai o realizare socială mai bună; să fii mai plăcut în societate. Toate acestea sunt posibile, atâta timp cât credeți în cunoștințe și aplicați-le!