gustări

Ce să nu mănânci noaptea?

Știm cu toții că a mânca înainte de culcare este dăunător. Cu toate acestea, cei care vin acasă târziu de la serviciu și își fac treburile casnice noaptea târziu le este foame din nou, chiar dacă iau cina la timp. Apoi încălcăm regulile și mâncăm noaptea. Există produse care sunt mai dăunătoare sau mai periculoase și ar trebui să murim de foame noaptea?

O noapte ar putea fi dăunătoare?

Consumul nocturn este considerat dăunător, deoarece împiedică recuperarea celulelor și deoarece stomacul plin interferează cu somnul - perturbă producția de hormon de somn melatonină - și poate duce la insomnie.

Datorită foametei de seară, corpul activează procesele de descompunere a propriilor grăsimi și își primește energia de la acestea. Prin urmare, gustările sistemice de noapte pot duce la supraponderalitate.

Ce ar trebui sa facem?

Nu toată lumea își poate permite un mic dejun complet, prânzul la serviciu și cina devreme acasă, pentru a nu lua masa după ora 6-7 seara și a nu muri de foame înainte de culcare. Deci, este bine să precizăm ce putem mânca noaptea târziu dacă foamea este insuportabilă.

Dacă nu sunteți supraponderal, nu urmați o dietă și medicul dumneavoastră nu v-a interzis cinele târzii, vă puteți delecta cu mese ușor digerabile noaptea, cum ar fi produse de patiserie, clătite, miere, morcovi sau orez fiert, dovleac fiert, cartofi la cuptor (sau cartofi). piure fără unt), kiwi, stafide, bomboane, banane, salată de legume sau legume înăbușite. Aceste alimente oferă creierului glucoză rapidă și îl ajută să producă hormonii melatonină și serotonină, care vă ajută să dormiți liniștit. Puteți bea chiar și un pahar de vin alb sau șampanie. Cu toate acestea, aceste alimente sunt extrem de inadecvate persoanelor cu diabet zaharat sau obezitate. Pentru ei, doar un medic poate prescrie o dietă.

Dacă aveți probleme de somn, mâncați produse care măresc nivelul triptofanului - aminoacizi care stimulează producția de hormoni ai somnului - brânză, produse lactate, semințe de susan. Ceaiul de mușețel cu o lingură de miere, oregano și mentă este, de asemenea, foarte util pentru a adormi.

Ce să nu mănânci noaptea?

Există un grup de produse care ar putea afecta sănătatea, pot duce la supraponderalitate și somn slab. Nu beți băuturi energizante, produse cu cofeină și băuturi alcoolice noaptea (cu excepția vinului ușor). De asemenea, evitați produsele cu indice glicemic scăzut, care durează mult timp pentru a fi digerate. Astfel de produse fermentează și putrezesc în stomac - microbii lor sunt foarte activi și digestia nocturnă este lentă - și provoacă disconfort intestinal, chiar și diaree.

Excludeți din cina târzie toate leguminoasele, ardeii iute, pastele, laptele praf integral, varza, dovleceii, ceapa, roșiile și smântâna. De asemenea, evitați nucile, cireșele, prunele, pere, mere, portocale și grapefruit. Usturoiul și condimentele stimulează pofta de mâncare, așa că este posibil să vă fie în curând iar foame. Este nevoie de cel puțin șase ore pentru a digera carnea și peștele, așa că nu mâncați carne după 18-19.

Dar dacă vrem să mâncăm

Pentru o digestie adecvată și pierderea în greutate trebuie să odihnești stomacul și intestinele, însă foamea este uneori dureroasă și insuportabilă. Seara, pofta de mâncare este deosebit de acută, deoarece ziua suntem de obicei ocupați cu munca și nu acordăm prea multă atenție semnalelor corpului nostru. De asemenea, la cină, corpul nostru își completează rezervele de grăsime pierdute în timpul zilei și, prin urmare, o parte din mâncare (dacă exagerați) este eliberată sub formă de kilograme în plus. Și mulți dintre noi bem un pahar cu alcool după cină, gustând ceva cu familia în fața televizorului.

Pentru a nu exagera cu cina, beți un ayran sau puțin iaurt sau o ceașcă de ceai de mușețel cu o jumătate de oră înainte. Cantitatea de mâncare pentru cină ar trebui să fie jumătate din cea a prânzului.

Sfaturi utile pentru cină

Diversificați-vă mesele și lăsați-le să fie din mai multe feluri de mâncare - creierul este saturat prin ochi. Cu 15 minute înainte de a mânca, beți un pahar cu apă caldă - astfel veți mânca mai puțin. Dar nu înlocuiți apa cu suc, deoarece activează secreția stomacului. Îl puteți înlocui cu ceai sau iaurt.

Nu mâncați gem la cină sau în loc de cină - nu-l mâncați pe stomacul gol, ci lăsați-l la desert și cel mai bine este să renunțați complet la el.

Spălați-vă dinții imediat după cină - acest lucru reglează psihologic corpul pentru a nu mai dori hrană.

A mânca sau a nu mânca noaptea este o problemă complexă. Dar dacă simți foamea care te ține treaz, mai bine mănânci ceva ușor și sănătos.