gustos

Citeste mai mult

Produse necesare pentru 1 porție:

ULEIUL DE MĂSline: UN DAR DE LA ZEI

Uleiul extras din măsline are nu numai arome minunate.

DIETA JENNY CRAIG

Dieta lui Jenny Craig promovează o dietă echilibrată și o dietă activă.

Toate condimentele sunt așezate într-o sticlă și turnate cu ulei de măsline extra virgin. Potrivit pentru salate, sosuri și sosuri.

Cel mai util pentru corpul nostru este uleiul de măsline presat la rece sau cam așa ceva. Frânghie suplimentară. Nu a fost supus nici unui tratament termic sau chimic, iar uleiul a fost extras doar prin presarea mecanică a măslinelor.

Un fapt interesant este că, în antichitate, grecii striveau măslinele cu sandale din lemn, la fel ca strugurii pentru vin, apoi îi inundau cu apă caldă și răzuiau uleiul care apărea cu mâna. Până în prezent, această metodă este practicată în Algeria. În Corsica, măslinele au fost turnate într-un sac, călcate, iar uleiul a fost turnat într-un jgheab. Primele prese de ulei sunt descrise în fresce egiptene - mai întâi au fost puse în mișcare manual, apoi au fost incluse animale - cai, măgari, cămile. Astfel de mașini au fost utilizate în Siria, Roma și Africa de Nord. Cu toate acestea, tehnologia pentru producția de ulei de măsline nu s-a schimbat de-a lungul secolelor, iar în ultimii ani diferența este că, pe lângă faptul că este obținut într-un mod complet mecanizat și automatizat, produsul rezultat este purificat într-o centrifugă și filtrat. Uleiul de măsline nu numai că dă un gust minunat oricărui fel de mâncare, dar păstrează și secretele sănătății și longevității. Prin urmare, oricui îi pasă de sănătatea sa și iubește să mănânce gustos și sănătos, trebuie să îl includă în meniul său.