Halloween este o sărbătoare tradițională americană, dar sărbătoarea sa a părăsit demult țara și astăzi se bucură de o mare popularitate în rândul națiunilor din întreaga lume. Alături de tradițiile și obiceiurile noastre Halloween este sărbătorit adecvat și în Bulgaria.

resturi

Când menționăm Halloween-ul, nu se poate să nu-l asociem cu dovleacul.

Această legumă specială și dulce are multe beneficii pentru sănătatea noastră bună. Dovleacul este supus diferitelor tratamente, iar în timpul vacanței de pe 31 octombrie este folosit pentru a pregăti decorațiuni minunate. Din păcate, foarte des rămășițele operațiilor de sculptură sunt aruncate și pot fi folosite în bucătărie pentru a pregăti feluri de mâncare delicioase cu dovleac.

Cum se păstrează resturile de dovleac?

Dovleacul este bogat în beta-caroten, vitamina B, vitamina E și aminoacizi, care fac din acest aliment o bună sursă de antioxidanți, substanțe cu proprietăți antiinflamatorii și diuretice.

Aici cum se utilizează reziduurile de dovleac după vacanță:

- Conservare prin congelare: restul de bucăți de dovleac de la Halloween va fi disponibil pentru utilizare cât mai curând posibil;

- Piure de dovleac: un ingredient excelent pentru prăjituri, dar și pentru servirea cu brânză;

- Pregătiți o mască de față cu dovleac: adăugați iaurt și miere în dovleac - veți obține o mască hrănitoare și răcoritoare pe care o puteți aplica pe față în doar 15 minute;

- Semințe de dovleac: coaceți-le la cuptor la 180 ° C. Sunt extrem de bune pentru sănătatea ta.