Vizualizări pentru

  • Vizualizări în total 12 752
  • Vizualizări pentru luna 415
  • Vizualizări pentru săptămâna 5
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • hering - 2 buc. ușor sărat
  • ceapa - 200 g roșu
  • frunza de dafin - 2 buc.
  • apă - 50 ml fiert la rece
  • ulei - 50 ml ulei vegetal
  • oţet - 2 linguri. (6%)
  • zahăr - 1 linguriță.
  • primăvară - 5 boabe
  • piper - sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Mini furci de bambus 8,5 cm. 50buc. 1,50 lv.
  • Scândură clasică din lemn cu mâner - Numărul 3 BGN 6,50 -20% BGN 5,20 -20%
  • Scândură rotundă din lemn masiv cu mâner metalic ф20 BGN 6,59 -20% BGN 5,27 -20%
  • Placă ceramică manuală 18 cm BGN 5.34.

Mod de preparare

Spălați, uscați, curățați și filetați ambii heringi. Tăiați-le în bucăți de 1-2 cm grosime.

Tăiați ceapa în semilune și rupeți frunzele de dafin.

Pentru a pregăti marinada, amestecați apa, grăsimea, oțetul, zahărul și piperul.

Începeți să aranjați un strat de hering, un strat de ceapă și frunze de dafin într-un borcan și așa mai departe. Se toarnă marinada deasupra și se dă la frigider pentru 6-10 ore.

Dacă peștele este complet acoperit cu marinată, îl puteți păstra timp de 10 zile.