susan

  • Vizualizări totale 2.492
  • Vizualizări pentru luna 293
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • floare cu cereale pline - 450 g
  • drojdie uscata - 1/2 linguriță.
  • zahăr - 1/2 linguriță.
  • sol - 1/2 linguriță.
  • apa fierbinte - 300 ml
  • susan - pentru stropire
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Castron pătrat din bambus cu mânere 24x24x12 cm BGN 26,00.
  • Cutii de copt alpaca - 4 bucăți cu decor 44,00 BGN.
  • Rolling din lemn gros gros - 60 cm BGN 7,95.

Mod de preparare

Se toarnă apa caldă într-un ulcior. Adăugați drojdia și zahărul. Permiteți balonarea. Cernem făina într-o tigaie. Se face o fântână.

Amestecul din ulcior se toarnă în fântână. Adauga sare. Frământați aluatul, scoțând treptat făină pe lateral.

Când aluatul este gata, puneți-l într-un vas cu făină. Acoperiți cu un prosop și lăsați să crească aproximativ o oră.

Pregătiți o tigaie unsă. Aluatul este amestecat.

Are forma de pâine. Se presară semințe de susan. Faceți mai multe incizii transversale, de mică adâncime. Se lasă să se odihnească încă 15 minute.

Cuptorul se încălzește. Coaceți pâinea integrală timp de aproximativ 40 de minute.

Pâine integrală Keto cu semințe de susan este gata.