blană

Așadar, vă prezentăm heringul sub o haină de blană (rețete clasice, pas cu pas) - rețetele cu fotografii vă vor surprinde prin varietate și complexitate! Apropo, dacă festivalul va fi o mulțime de oameni, abilitățile dvs. culinare pentru a evalua cu exactitate validitatea și pregătit pentru faptul că întrebați despre rețetă veți avea majoritatea celor prezenți!

Multe gospodine cred că gătesc rețeta clasică a acestui fel de mâncare elegantă. De fapt, multe bunici cred că cea mai tradițională rețetă a lor, în timp ce, ca și cum și-ar pune creațiile pe masă, toate vor încerca destul de diferit. Iată cum puteți face hering sub o haină de blană - rețeta clasică cu fotografii.

Pentru aceasta, trimite-ți soțul la magazin și cumpără următoarea listă de produse:

Înainte de a găti salata de hering sub o haină de blană, toate produsele trebuie spălate bine și apoi ar trebui să începem să lucrăm cu ele.

Pasul 1: Este necesar să fierbeți toate legumele până se înmoaie, ca o salată și puneți într-un recipient separat, cu excepția cepei. Apoi ar trebui să fie curățate și pliate individual, pentru a nu se amesteca aromele.

Pasul 3. Acum ia cutia în care vei prezenta vasul terminat și începe gătitul. Înainte de a aplica salata, are nevoie de puțină apă pentru a se umezi. Apoi, L-au îmbrăcat în hering. Vasul poate fi neted dacă îl faci straturi ca un tort și deții o formă specială pentru a face sufle sau adânc, nu contează.

Pasul 4. Acum trebuie să luăm un cap de ceapă și să-l opărim cu apă clocotită, tăiat în jumătăți de inele și așezat la începutul unui strat uniform cu hering. În acest caz, puteți presăra puțin din oțetul de ceapă dobândit un gust acru plăcut, dar nu exagerați.

Pasul 7. Morcovii freacă pe o răzătoare medie și așezați într-un recipient. Facem același lucru cu sfecla, dar acum trebuie să puneți un fel de mâncare complet diferit. Amestecați aceste legume, nu este necesar.

Această rețetă de salată hering sub o haină de blană mai pregătită decât bunicile noastre din trecutul sovietic și este adesea folosită iwashi pentru aceasta. Cu salata ei este semnificativ mai groasă și mai gustoasă. Această rețetă tradițională este pregătită înainte de sărbători precum Anul Nou, ziua de naștere sau chiar nunta. Dar apoi au existat pe această bază multe alte rețete interesante care nu sunt mai puțin delicioase și interesante. În ele, pe lângă produsele tradiționale, precum și adăugarea de componente suplimentare. Și multe metode de a obține o astfel de salată pe care o poți lua cu tine în timpul unei excursii de pescuit sau să lucrezi în schimbul de noapte. De exemplu, hering sub o haină de blană în pâine. Poate fi redusă, așa cum este plăcinta. Și numele acestei rețete hering sub o blană - turism.

O rețetă interesantă pe care o poți lua oricând cu tine la muncă sau doar pentru țară, cu orașul și bucură-te de gustul său excelent. Acest fel de mâncare arată minunat pe o masă de sărbători și surprinde oaspeții invitați la petrecere. Există straturi în el și este un pic ca pământul minții, dar nu are formă. Heringul sub o haină de blană și cu rola clasică de rețete în buton va atrage toată lumea care iubește totul neobișnuit și satisfăcător.

Ce trebuie să faceți pentru:

Incizia longitudinală a bastonului pe toată lungimea unui cuțit foarte ascuțit și îndepărtată cu o masă de mână. Numai că are nevoie de puțină incizie, nu pentru a tăia cu precizie. Firimiturile trebuie să rămână pe laturi, cu o grosime de aproximativ jumătate de centimetru.

Sfecla ar trebui să fiarbă, să se curățe de coajă, să se radă pe o răzătoare fină și să stoarce sucul. A fost apoi întins într-un container. Gatiti ouale fierte tare, razati si, de asemenea, ceva de legatura cu branza topita. A Topiți untul și amestecați cu mărarul.

Acum trebuie să gătești heringul. Evitați dublul, ar trebui să fie la fel ca în rețeta anterioară, dar nu tăiat în bucăți. Dar oasele ar trebui eliminate complet în această rețetă.

Acum vine distracția de gătit clasică salată de hering sub o haină de blană. Ouăle rase amestecate cu unt și brânză până se omogenizează. Adăugați mărar tocat mărunt. Castraveții tăiați în benzi subțiri și răspândiți pe o farfurie separată.

Apoi, pâinea este presată strâns și legată cu fir sau folie, dar firul este luat astfel încât să poată fi apoi îndepărtat convenabil. Apoi trimiteți gustarea 4 ore în frigider. Apoi, doar tăiați pe o farfurie plată în același mod ca atunci când rulați și aduceți la masă presărată anterior cu ierburi. Această salată va ieși foarte drăguță și ușoară, așa că linge-ți degetele. Dacă se dorește, greutatea brânzei topite poate adăuga brânză tare, atunci felul de mâncare se va dovedi abundent și delicios, deși această opțiune este ca iubitorii de sushi și chifle, precum și celor cărora le place să răspândească o varietate de salate pe pâine.

Una dintre cele mai interesante rețete, cum să gătești hering sub o haină de blană, o rețetă tradițională, straturi care arată ca un tort și el folosește forme de tort. Această rețetă va face apel la cei cărora le place să surprindă oaspeții abordarea neobișnuită a mâncărurilor tradiționale. Iată deci rețeta cu adaos de gelatină.

Legumele se gătesc, se curăță și se rade, cu excepția cepei și cartofilor, care sunt tăiați în straturi. Hering pentru curățarea și îndepărtarea tuturor oaselor. Înclinarea fără minute amare albe ar trebui să fie scufundată în apă clocotită și apoi în apă cu gheață. Apoi toate componentele alimentelor distribuite individual.

Vasul este așezat într-un loc răcoros timp de 2 ore, astfel încât să fie complet înghețat, iar când oaspeții sunt pe prag, este așezat într-o tigaie prin ridicare. Înainte de a aplica pentru o masă, ar trebui să fie tăiat exact la fel ca tortul. Un astfel de hering sub o haină de blană va surprinde mulți vizitatori la vacanța dvs. și se vor bucura că ați reușit să fiți creativi în pregătirea preparatelor tradiționale. Acesta este ceea ce poate fi heringul obișnuit sub o blană (rețetă clasică) - straturi cu ou. Dar multe dintre ele au fost adăugate la vasul cu mere. Iată cum puteți face această salată de pește.

Compoziția rețetei clasice nu se schimbă, doar că este necesar să adăugați soluție acră de mere verzi. Iată cum se face și ce va trebui să fie interesant pentru a pregăti acest fel de mâncare delicios:

Toate legumele pot fi fierte într-o tigaie împreună cu ouăle și scoateți-le înainte. Apoi, curățați totul, radeți, cu excepția cepei și cartofilor, și puneți pe scânduri diferite. Acum pregătește heringul.

Cel mai neobișnuit hering sub o haină de blană, sau mai bine zis o variantă a rețetei - acest artist faimos Lazerson. Aceasta este o salată originală, este foarte interesantă, deoarece îi poate surprinde în mod semnificativ pe cei din fiecare sărbătoare, este pregătit un fel de mâncare tradițional. Iată cum să vă pregătiți și să aveți nevoie pentru a obține un hering neobișnuit sub o haină de blană și cu rețeta clasică - Lazerson.

Rețetă neobișnuită de stea

Pentru a face acest lucru, trebuie să luați:

Ceapa, morcovii și ardeii tăiați, dar în niciun caz nu se amestecă între ei. Ciupercile sunt feliate foarte subțire, apoi toate componentele acestui fel de mâncare minunat, pe care îl tăiați (morcovi, ciuperci, ardei și ceapă), prăjiți într-o tigaie și puneți-l din nou într-un vas separat.

Dar și mai mulți oaspeți vor fi surprinși să vadă căpșuni neobișnuite - o variantă de hering sub o haină de blană.

Puțini presupun că acesta este un adevărat hering sub o haină de blană, porțiuni pregătite. Și arată foarte neobișnuit și interesant.

Cartofi fierți în jachete, apoi curățați-l. În el trebuie să adăugați puțin ulei de măsline smochine orice alt ulei, fără gust și să faceți o masă asemănătoare cu piureul de cartofi. Poate podsolit și piper, greutatea este parfumată. Apoi heringul trebuie curățat cu atenție, îndepărtați semințele și tăiați-le în bucăți mici în același mod ca și pe masă. Apoi tăiați bucăți mici file după cum este necesar, puneți ceapa și amestecați. Piureul de cartofi se răcește și o lingură pentru a ajunge în mijlocul pune umplutura de hering și ceapă, căpșuni orb. Apoi înmoaie-l în suc de sfeclă, apoi toarnă doar semințe de susan. Lipiți de fiecare tulpină de pătrunjel cu cheesecake, ungeți-l cu ulei și puneți-l pe masă. Căpșunile vor fi gata și nimeni nu va ghici că s-a ascuns sub ea. Un astfel de hering sub o haină de blană a rețetei clasice va atrage toată lumea!

Cât de util este heringul sub o haină de blană

În primul rând, în majoritatea heringilor, numeroși nutrienți diferiți, inclusiv omega-3, care îmbunătățește funcția creierului. Dar, în sine, heringul nu ar fi atât de util, dacă nu chiar o combinație de produse care umple corpul cu toate vitaminele și mineralele necesare în timpul iernii. Cartofii îmbogățesc corpul cu carbohidrați și contribuie la normalizarea digestiei. Morcovii sunt îmbogățiți cu vitaminele A și C, care sunt necesare iarna, pentru a nu răci și oul conține minimul necesar de oligoelemente, dintre care multe nu își pierd proprietățile utile, chiar și după tratamentul termic. Ceapa nu mai puțin utilă, deoarece îmbunătățește sistemul imunitar și ajută la prevenirea bolilor infecțioase în timpul iernii. Prin urmare, dacă nu doriți să vă îmbolnăviți în timpul iernii, ar trebui să gătiți regulat hering sub o haină de blană pentru a menține o imunitate bună.

În comparație cu alte salate bogate în calorii, cu șuncă și brânză. sau chiar populara salată „Olivier” hering sub o blană este absorbită mult mai bine de corp și nu afectează volumul taliei. Și datorită conținutului ridicat de legume, este bogat în fibre, ceea ce ajută la îmbunătățirea digestiei. Din acest motiv, micul dejun „Hering sub o haină de blană” este foarte popular, în ciuda îndepărtării rețetei preparării sale. De unul singur și cu o varietate de feluri de mâncare și băuturi, precum și piure de cartofi, poate fi, de asemenea, un excelent supliment la carne, în special la grătar. Nu poate exista hering sub o haină de blană și gulaș, iar combinația de carne și pește este destul de posibilă în această situație.

Doar heringul sub haina de blană este combinat cu alcool și poate fi o gustare foarte ușoară cu vodcă sau vin roșu sau alb. Poate fi combinat nu numai cu cartofi, ci doar pune pe pâine și mănâncă. Nu ar trebui să ne fie frică să o consumăm - heringul sub o blană are mult mai puține calorii decât alte salate, cum ar fi salata Olivier sau puff cu un amestec de carne, pui, carne de porc, șuncă și brânză tare.

Heringul sub strat (rețete clasice) poate fi folosit ca gustare de sine stătătoare pentru o băutură alcoolică. Uneori este suficientă o masă pentru două persoane pentru a pune o sticlă de vodcă, hering sub o haină de blană sau o sticlă de vin. În acest scop, cel mai bine este să îl folosiți pentru o ruladă de salată sau hering sub o blană în pâine, iar pentru masa de sărbători puteți face un hering sub o blană din gelatină, care va arăta la fel de frumos ca un tort. Acest lucru poate fi tăiat cu un cuțit ascuțit și servit un lac, sau pur și simplu luați o farfurie separată ca panna cotta și serviți în cârpe plate separate, în porții mici. Va arăta foarte neobișnuit, frumos și luminos. La cerere, salată preparată cu gelatină, puteți presăra brânză rasă, nuci și semințe de susan. Dar cea mai interesantă variantă a popularului mic dejun de căpșuni din oțel, sub care se află un strat de cartofi cu hering sau rețete cu ciuperci de la artistul popular.

Heringul sub o haină de blană (rețetă clasică) ar trebui să fie prezent necondiționat la masa festivă, în special datorită variațiilor în greutatea de gătit!


Salată de nap cu carne prăjită


Salată de Crăciun cu ton în plăcinte


Salată caldă cu ficat de pui și roșii, „Northern Lights”


Salată de legume proaspete cu gulaș


Salată cu carne de porc, ciuperci și rodie


Tort de salată cu pui și ciuperci


Cum se pregătește o salată de vinete și ceapă