pentru

Rucola-salata-miracol pentru pierderea in greutate - cum se face?

Rucola este o salată care impresionează cu adevărat prin proprietățile sale benefice, care sunt studiate cu atenție astăzi și tot mai des rucola apare pe masa noastră

După articolul nostru "De ce ar trebui femeile să mănânce rucola?", pe care îl puteți citi AICI, mulți dintre cititorii noștri și-au manifestat un interes fără precedent și așa că astăzi vă vom spune mai multe lucruri interesante despre voinicică.

Rucola - 2 opțiuni pentru salată!

Această plantă în vremurile străvechi era destul de populară în gătit. Este posibil să nu știți că rucola a fost foarte populară în Roma antică.

De asemenea, italienii venerau rucola în bucătăria lor. Se știe, de asemenea, că Elisabeta, regina Angliei, a fost unul dintre cei mai pasionați fani ai rucola și a devenit o necesitate pentru meniul regal.

Rucola afectează metabolismul organismului și cu el poți scăpa de kilogramele în plus. Îndepărtează excesul din corpul uman colesterolului. De asemenea, crește nivelul de xhemoglobină. Este una dintre cele mai populare surse naturale ale acestuiaod și vitamina C.

Pentru mamele care alăptează - dacă mâncați rucola - vă veți crește laptele matern. Și nu numai asta - există rucola efect anticancerigen.

Poate ar trebui să știți, de asemenea, că salata de rucola nu este lăsată în frigider, este doar pentru o singură masă. Nu poate fi stocat mult timp.

Substanțele din rucola reacționează rapid la contactul cu metalul. Prin urmare, rucola ar trebui procesată cu un cuțit ceramic sau rupt cu mâna.

ÎN 100 de grame de rucola are aproximativ 15 mg vitamina C, 48 mg vitamina B9 și 1,8 mg retinol. Există, de asemenea, potasiu - 220 mg în 100 de grame de salată verde, calciu - până la 77 mg magneziu - 44 mg, iod - până la 8 mg, fier - 0, 6 mg.

Rucola are un efect diaforetic, expectorant, antibacterian, diuretic. Conform celor mai recente date științifice, rucola, dacă este consumată de cel puțin trei sau patru ori pe săptămână, timp de una sau două luni. se va întări sistemul imunitar.

Acei oameni care doresc cu adevărat să slăbească, folosesc de obicei rucola în cantități relativ mari - nu conține multe calorii și crește rapid rata metabolismului. Ca urmare - vei slăbi. Frunzele conțin multă fibră și astfel te vei simți plin. Și rucola ajută la tratarea gastritei și a ulcerelor gastrice.

Iată 2 rețete grozave pentru salată de rucola:

Prima rețetă

Aveți nevoie de roșii cherry - 250 de grame, 2 căței mici de usturoi, ulei de măsline - 3 linguri.,

Se amestecă 2 linguri de zahăr, sare după gust cu o porție mică de oțet balsamic - aproximativ o lingură. Aceasta este pentru îmbrăcat.

Tocăm 1 salată de rucola - aproximativ 1 cană mare, punem roșii cherry, poate întregi sau în jumătăți, apoi usturoi, sos și ulei de măsline. Presară deasupra 150 de grame de brânză.

A doua rețetă

O altă rețetă pentru salată de rucola este aceasta.

Frunzele sunt spălate temeinic, aranjate colă cu colă. Pe fiecare frunză, puneți bucăți de roșii tocate - o jumătate de roșie, apoi turnați toate acestea cu ulei de măsline și suc de lămâie. Apoi adăugați brânză rasă uscată.

Presară salata cu usturoi zdrobit și nuci de pin zdrobite. Minunat de frumos și super util.