Puls.bg | 14 decembrie 2017 | 0

produce

Hibiscus (Hibiscus sabdariffa) este o plantă arbustivă, bine cunoscută sub alte câteva nume - karkade și Trandafir chinezesc. Florile sale sunt colorate în cele mai strălucitoare nuanțe de roșu, care trec rapid și ușor în decoct atunci când se prepară ceaiul. Infuzia de hibiscus este cel mai bine cunoscut în medicina populară sub numele de ceai karkade. Are o culoare și o aromă extrem de plăcute și poate fi consumat atât la cald, cât și la rece.

Ceaiul de hibiscus nu conține cofeină sau calorii, iar singura modalitate de a da câteva calorii ceaiului este prin îndulcirea acestuia. Deși este în principal o chestiune de gust, ceaiul karkade de îndulcire este adesea un procedeu de prisos datorită aromei și gustului său natural foarte plăcut, ușor acru.

Consumul de ceai de hibiscus este asociat cu câteva beneficii semnificative pentru sănătate. Ele provin în principal din conținutul ridicat de Vitamina C și substanțe bioactive din grupul antociani. Aceștia sunt pigmenți naturali care conferă hibiscus culoarea roșie caracteristică, iar cea mai bună parte este că trec cu ușurință în decoct după perfuzie. Majoritatea își păstrează forma activă dacă ceaiul nu este preparat mult timp.

Antocianinele acționează ca antioxidanti puternici, neutralizarea radicalilor liberi și asigurarea protecției aproape tuturor sistemelor corpului împotriva acțiunii lor periculoase.

Această compoziție de hibiscus determină foarte mult efect benefic al ceaiului de zambile. Consumul său regulat are un efect benefic în mai multe aspecte:

  • Îmbunătățește funcția ficatului;
  • Încetinește sinteza enzimei amilază, care reduce absorbția carbohidraților din alimente și reglează nivelul zahărului din sânge;
  • Protejează vasele de sânge de inflamația provocată de radicalii liberi;
  • Reduce atât tensiunea arterială sistolică, cât și cea diastolică, exercitând un efect diuretic pronunțat;
  • Crește bun și reduce colesterolul rău și trigliceridele;

Aceste beneficii ale consumului de ceai de hibiscus îl fac deosebit de benefic pentru persoanele cu tensiune arterială crescută și colesterolului, pentru diabetici și pentru persoanele cu un puternic sentiment de băuturi calde delicioase, aromate și utile.

Pentru a obține numai beneficiile acțiunii ingredientelor utile în zambilă, este bine cu el să nu exagerezi și consumul său regulat pentru a consulta un medic la persoanele tratate pentru hipertensiune, diabet sau colesterol ridicat, deoarece ceaiul poate crește sau modifica mecanismul de acțiune al unor medicamente.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.