Când majoritatea oamenilor aud termenul scăzut de zahăr din sânge, îl asociază imediat cu diabetul. Deși glicemia scăzută (numită hipoglicemie) este frecventă la persoanele cu diabet zaharat, poate apărea și la persoanele care nu au diabet.
În special, scăderea zahărului din sânge poate apărea în câteva ore dupa masa - un fenomen numit hipoglicemie reactivă sau hipoglicemie postprandială.
Simptomele hipoglicemiei reactive
Simptomele hipoglicemiei reactive variază:
- ușoare: anxietate, transpirație, termoreglare afectată, cefalee, instabilitate, foame;
- severe: vedere încețoșată, tremor, coordonare și orientare afectate, convulsii, tulburări de memorie.
A avea unul sau mai multe dintre aceste simptome nu înseamnă neapărat că aveți un nivel scăzut de zahăr din sânge. Aceste simptome pot indica o problemă complet diferită, cum ar fi o problemă cardiacă sau neurologică. Pe de altă parte, lipsa de ajutor la apariția și creșterea simptomelor severe duce la comă hipoglicemiantă, care este probabil să ducă la moarte. Atacul sever, însoțit de confuzie, tulburări de vorbire și coordonarea mișcărilor, vărsături etc., necesită intervenție medicală, un astfel de pacient trebuie să apeleze urgent o ambulanță. Prin urmare, este necesară o evaluare a medicului pentru fiecare caz specific de hipoglicemie, pentru a evita condițiile severe.
Hipoglicemie în timpul dietei
Persoanele care încearcă să slăbească prin diete cu conținut scăzut de carbohidrați observă adesea că, la un moment dat, încetează să mai slăbească, în ciuda unei diete strict restricționate. Ar putea fi semn de hipoglicemie. Faptul este că, cu un aport insuficient de carbohidrați, ficatul începe să proceseze depozitele de glicogen în glucoză, intensitatea descompunerii grăsimilor acumulate scade.
Diagnosticul hipoglicemiei reactive
Pentru a fi examinat pentru hipoglicemie reactivă, medicul dumneavoastră vă va măsura nivelul zahărului din sânge în termen de patru până la cinci ore după masă, când primiți simptome corespunzătoare hipoglicemiei.
Cel mai probabil, el va dori să cunoască nivelul zahărului din sânge prelevat din sângele venos. Acest lucru este mai precis decât determinarea nivelului zahărului din sânge cu un glucometru.
Dacă sunteți diagnosticat cu un nivel scăzut de zahăr din sânge (de obicei sub 60 mg/dl) și simptomele dumneavoastră se îmbunătățesc după creșterea glicemiei, medicul dumneavoastră va dori să investigheze etiologia hipoglicemiei și să testeze o dietă mixtă.
Test de hrănire mixtă
În timpul testului, o persoană mănâncă și este apoi observată timp de până la cinci ore. Înainte de mese și după fiecare 30 de minute (până la expirarea a cinci ore), se efectuează un test de sânge pentru a verifica următoarele niveluri:
- zahăr din sânge (glucoză);
În timpul consumului, pancreasul secretă insulină, care reglează absorbția și utilizarea zahărului din alimente. Proinsulina este un precursor al insulinei. Interpretarea acestor valori de testare îi ajută pe medici să înțeleagă „de ce” apare hipoglicemia postprandială. Cu toate acestea, este important să rețineți că uneori nu există un diagnostic definitiv de ce se confruntă cu o persoană scăderea zahărului din sânge după masă. Cu alte cuvinte, evaluarea medicală nu identifică nicio cauză. În acest caz, se recomandă strategii dietetice pentru prevenirea și tratarea episoadelor de hipoglicemie după mese.
Cu toate acestea, iată trei exemple de condiții care pot să provoace hipoglicemie postprandială:
Insulină
Insulinomul este o tumoare rară, necanceroasă, care eliberează insulină în organism într-un mod necontrolat. Dacă vinovatul este insulinomul, testul de dietă mixtă va arăta niveluri ridicate de insulină, peptidă C și proinsulină (când glicemia este scăzută).
Aportul excesiv de insulină
Dacă o persoană ia prea multă insulină (să spunem că are diabet sau folosește insulina artificial), nivelurile de insulină vor fi foarte ridicate, dar nivelurile de proinsulină și peptide C vor fi scăzute (deoarece insulina provine din exterior, nu din pancreas).
Bypass gastric
Bypassul gastric poate provoca, de asemenea, hipoglicemie reactivă, deoarece alimentele pot trece prea repede prin sistemul digestiv fără a fi absorbite sau absorbite în sânge ca glucoză. În acest caz, la fel ca insulinomul, toate cele trei niveluri (insulină, peptidă C, proinsulină) sunt de obicei crescute.
Tratamentul hipoglicemiei reactive
Dacă vi se spune că aveți hipoglicemie reactivă, medicul dumneavoastră o va trata în funcție de cauza principală. De exemplu, dacă medicii suspectează insulinom, veți fi direcționat pentru o intervenție chirurgicală pentru eliminarea acestuia.
Dacă hipoglicemia reactivă postprandială este incurabilă sau cauza nu este cunoscută, iată câteva strategii pe care ar trebui să le luați pentru a preveni glicemie scăzută după mese:
- Limitați alimentele cu un indice glicemic ridicat, în special pe stomacul gol. De exemplu, consumul de dulciuri și produse de patiserie dimineața poate a provocat un atac hipoglicemiant;
- Consumați mese și gustări mai mici și frecvente, care includ fibre și proteine;
- Consumați o dietă variată, bogată în fibre, cu suficiente proteine, cereale integrale și legume, fructe și produse lactate.
Dacă aveți un episod acut de hipoglicemie, acești pași pot creșteți glicemia:
- Mănâncă sau bea imediat 15 grame de carbohidrați, precum un pahar de suc de portocale sau băutură răcoritoare, o lingură de zahăr sau miere sau două linguri de stafide, două bare de ciocolată sau bomboane de ciocolată. Acest lucru ar trebui să amelioreze simptomele în 15 minute. Este posibil să trebuiască să repetați pașii de mai sus dacă zahărul din sânge rămâne scăzut;
- Mâncați o cantitate mică dintr-o dietă echilibrată sau gustare după ce simptomele vor dispărea. De exemplu, un măr cu unt de arahide sau un sandviș de curcan cu pâine integrală. Acest lucru va preveni un nou salt al zahărului din sânge și o scădere ulterioară;
Cu toate că scăderea zahărului din sânge după masă poate fi inconfortabil și frustrant, există modalități de a face față bine. Poate că un nutriționist vă poate ajuta să adoptați o dietă adecvată cu un indice glicemic scăzut și un comportament care vă optimizează echilibrul de zahăr;
Dar, în orice caz, dacă aveți simptome neplăcute de hipoglicemie după masă, consultați-vă medicul.
- Slăbiciunea după masă - de ce apare și cum să o combateți
- După o masă de antrenament
- Nutriție înainte, în timpul și după terapia combinată (chimioterapie sau radioterapie) - Fundația Neogenesis
- Nutriție și dietă după produse chirurgicale intestinale cu aderențe și obstrucție intestinală
- Nutriție și recuperare după antrenament, JK Fitness