publicat la 23.07.2015 de Roditel.BG

hrănirea

Pentru a evita dezvoltarea unei alergii la proteinele din laptele de vacă, trebuie să introducem laptele de vacă și produsele din lapte de vacă târziu și fără probleme în meniul copilului, iar mama care alăptează ar trebui să ia lapte de vacă proaspăt în cantități extrem de limitate (nu mai mult de 100 g). . Din păcate, miturile conform cărora o mamă care alăptează trebuie să bea lapte pentru a avea lapte matern au dus la numeroși copii alergici care suferă de erupții cutanate mâncărime și dureroase, crampe stomacale severe, nervozitate și anxietate înainte de vârsta de o lună. De multe ori am auzit mame spunând că nu există alergii în familia lor, așa că nu se obosesc să hrănească copilul devreme, dar așa cum se spune: „Există pentru prima dată pentru toate”. Asigurați-vă că bebelușul dvs. nu este primul membru al familiei care suferă de alergii.

Când și cum să hrăniți produsele lactate?

Produsele lactate trebuie introduse în următoarea ordine:

1. Brânză - la 9 luni

Dintre produsele lactate, cea mai blândă este brânza și tocmai cu aceasta este bine să începi să introduci bebelușul în produsele lactate. Putem oferi brânză bebelușului la vârsta aproximativă de 9 luni. Brânza trebuie să fie bine desalinizată (înmuiată în apă), coaptă (în niciun caz proaspătă!) Și cu o rație zilnică o bucată de mărimea unei cutii de chibrituri. Brânza zdrobită poate fi adăugată la terci integral, piure de legume sau popara.

2. Brânză de vaci - la 10-11 luni

Brânza de vaci este următorul produs lactat pe care îl putem introduce în meniul bebelușului la vârsta aproximativă de 10 - 11 luni. Cu brânza de vaci putem pregăti minunat lapte și deserturi de fructe pentru bebeluș, combinându-l cu piure de fructe și biscuiți și putem adăuga brânză de vaci la piureul de legume. Până la vârsta de 1 an, doza oferită de brânză de vaci nu trebuie să depășească 40 g.

3. Iaurt - la 11 - 12 luni

Iaurtul, care în trecut a fost utilizat pe scară largă pentru a se hrăni în primele luni ale bebelușului în ultimele decenii, este indicat ca una dintre cele mai frecvente cauze de alergii la copilărie. Din acest motiv, argumente precum „Am mâncat iaurt la vremea respectivă, deci nu eram bolnavă. Și copilul meu va mânca iaurt! ” nu sunt doar incorecte, dar pot fi și periculoase. În trecut, alergiile erau absente sau cel puțin nu atât de frecvente. Acum, când fiecare al treilea copil suferă de alergii, a oferi unui copil mic o mâncare foarte alergenică este ca și cum ai juca ruleta rusească cu un pariu pe sănătatea propriului copil! Nimeni nu i-ar provoca intenționat copilului lor! Cunosc personal un copil care încă suferă de astm și ia medicamente puternice în fiecare zi și trăiește cu un inhalator, deoarece la vârsta de 3 luni părinții săi au decis să înlocuiască laptele matern cu iaurtul. Din păcate, există multe astfel de exemple. Laptele de vacă are o proteină foarte dificil de digerat, care este o cauză a alergiilor răspândite și grave, dintre care unele sunt pe tot parcursul vieții.

Iaurtul nu conține, de asemenea, substanțele necesare dezvoltării bebelușului, deoarece laptele de vacă este destinat vițeilor și conține nutrienții necesari unui vițel pentru buna dezvoltare a creierului, a mușchilor și a scheletului său. Copilul uman are o structură prea diferită de laptele de vacă pentru a se aștepta să primească din laptele de vacă toți nutrienții de care are nevoie pentru o creștere și dezvoltare adecvată. De aceea, natura a destinat bebelușilor umani în primul an din viața lor să fie hrăniți cu lapte uman (lapte matern), care conține ingrediente într-o combinație și proporții speciale, astfel încât să acopere toate nevoile nutriționale ale bebelușului. Dacă, dintr-un anumit motiv, alăptarea nu este posibilă, alternativa este formula. Laptele adaptat este, de asemenea, fabricat din lapte de vacă, dar proteinele din lapte sunt pre-descompuse astfel încât să nu conducă la intoleranțe alimentare sau alergii și conțin multe vitamine, minerale și enzime necesare pentru o creștere adecvată a bebelușului.

Dacă iaurtul este introdus la o vârstă suficient de târzie, când corpul copilului este deja capabil să-l proceseze fără efecte secundare, acesta nu numai că nu va fi dăunător, ci este un produs util bogat în mulți nutrienți pentru copiii de peste 1 an. După înțărcare a bebelușului, iaurtul poate fi transformat într-o cină ușoară și hrănitoare, precum și oferit la micul dejun cu fulgi de ovăz pre-înmuiați sau biscuiți zdrobiți în apă clocotită, precum și cu piure de fructe, dacă se dorește. Oferiți copilului lapte integral (3-4%) cu origine garantată. Din produsele oferite pe piață putem recomanda lapte organic, iaurt conform BDS. Sunt preferate laptele natural. Evitați produsele lactate cu culori adăugate, arome etc. Astfel de produse, deși promovate ca „concepute special pentru copii”, conțin aproape întotdeauna substanțe chimice dăunătoare. Dacă vrei să îi dai copilului tău lapte de fructe, cel mai bine este să nu cumperi lapte de fructe gata preparat, ci amesteci laptele natural cu piure de fructe sau piure de fructe. Acest lucru va asigura că nu se adaugă zahăr, arome artificiale, culori sau arome artificiale.

4. Laptele proaspăt - la 18 luni

Laptele este cel mai greu de digerat dintre toate produsele lactate și, prin urmare, este introdus cel mai târziu în meniul bebelușului. Conform cercetărilor, laptele proaspăt de vacă este un produs greu de digerat chiar și pentru adulți și nu ar trebui consumat în cantități mari. La persoanele care beau lapte proaspăt în cantități mari, există o substanță mucoasă atipică în stomac, care lipsește la persoanele care preferă iaurtul. Laptele pentru bebeluși trebuie introdus inițial ca parte integrantă a cremelor, grișului, laptelui de orez, deserturilor de paste peste vârsta de 12 luni și după hrănirea cu iaurt și numai după un an și jumătate pentru a fi oferit separat.

Chiar și după vârsta de un an, laptele matern rămâne cel mai bun aliment lactat pentru bebeluș. Dacă din anumite motive alăptarea nu este posibilă, alternativa este formula și iaurtul, după introducerea acestuia, iar laptele proaspăt la copiii mici ar trebui oferit cu precauție și în cantități mici.

5. Brânză galbenă - la 18 luni

Brânza galbenă, precum și brânza galbenă, brânza albastră și alte brânzeturi delicatese sunt recomandate după vârsta de 18 luni, deoarece conțin un conținut ridicat de sare și spre deosebire de brânza albă cu saramură, care poate fi desalinizată în apă, brânza galbenă și brânzeturile delicatese nu pot fi desalinizate. . Cu toate acestea, dacă găsiți o brânză galbenă tradițională cu un conținut redus de sare, nu există obstacole care să o ofere copilului după vârsta de un an.