Hrănirea copiilor din grădinița „Micul Prinț” se realizează conform Ordonanței №6 pentru hrănirea sănătoasă a copiilor de la 3-7 ani, bal. în SG, numărul 65 din 23 august 2011.
Grădinița folosește alimente care îndeplinesc cerințele de calitate și siguranță, conform Legii privind alimentele. Acestea sunt însoțite de documente care dovedesc siguranța lor.
Alimentația sănătoasă a copiilor se realizează prin:
- Mănâncă mâncare sănătoasă și variată.
- Aport suficient de fructe și legume.
- Limitați aportul de grăsimi, zahăr și sare.
- Ia suficient lichide.
Aportul unei varietăți de alimente este asigurat prin includerea zilnică în meniu a cel puțin unui reprezentant din următoarele grupuri:
- Cereale și cartofi
- Legume
- Fructe
- Lapte și lactate
- Alimente bogate în proteine / carne, pește, ouă, leguminoase /
Pâinea integrală este servită zilnic la prânz în grădiniță. Legumele proaspete sunt disponibile la micul dejun și după-amiaza, iar salatele la prânz.
Micul dejun răcoritor este la ora 10 dimineața și este doar fructe proaspete în funcție de sezon.
Iaurtul și laptele proaspăt sunt administrate zilnic, ceea ce este conform BDS, precum și produse lactate/brânză și brânză galbenă - conform BDS /.
Carnea și produsele din carne sunt, de asemenea, BDS și sărace în sare.
Meniul include pește ca fel principal sau în supe o dată pe săptămână. Fasolea este oferită de două ori pe săptămână, iar ouăle/fierte/ca supliment la gustări.
Este important ca copiii să bea suficiente lichide. Pe lângă apă, primesc și ceai de plante cu lămâie și miere, lapte proaspăt, chefir fără sare și sucuri naturale de fructe.
Utilizarea sării și zahărului la prepararea mâncării și gustărilor este limitată.
Mâncarea este preparată prin tehnologii/gătit, tocător, coacere /, limitând importul de grăsimi.
Personalul de bucătărie al DG „Micul Prinț” încearcă să pregătească mâncăruri delicioase și sănătoase pentru a ne menține copiii sănătoși.!
- AR TREBUIE SĂ CREĂM O CULTURĂ A MÂNCĂRII COPILOR NOȘTRI DE LA COPILAREA TIMPULUI
- Sofia găzduiește o conferință dedicată alimentației sănătoase pentru copii
- NUTRIȚIA COPIILOR DE LA 1 LA 3 ANI DE VÂRSTĂ RHI Plovdiv
- NUTRIȚIA COPIILOR DE LA 1 LA 3 ANI DE VÂRSTĂ RHI Plovdiv
- Nutriția copiilor preșcolari și de vârstă școlară - Afya Wellness