hrișcă Rețetă

  • Vizualizări totale 28 003
  • Vizualizări pentru luna 485
  • Vizualizări pentru săptămâna 50
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 4.7 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • hrişcă - 250 g
  • ceapa - 2 capitole
  • prin - 1 tulpină
  • ciuperci - 250 - 300 g
  • bulion - 1 lingură. pulbere vegetală
  • sos de soia - 2 - 3 linguri.
  • ulei - 50 ml
  • piper
  • paprika
  • sol
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzătoare alungită cu mâner din silicon 35,5 cm BGN 14,59.
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 38x5 cm. 11,99 lv.
  • Răzuitoare multifuncționale cu 5 accesorii BGN 28.99.
  • Blender metalic pentru legume cu 2 nivele 12,99 BGN.

Mod de preparare

Spălați hrișca și puneți-o în 500 ml apă clocotită, adăugând puțină sare.

Se fierbe la foc mic timp de 20 de minute.

În același timp, prăjiți separat în ulei ceapa și prazul tocate mărunt.

Odată prăjiți, presărați cu puțin zahăr și așteptați să se caramelizeze ușor.

Apoi adăugați ciupercile curățate și tăiate felii.

Lăsați să fiarbă până se înmoaie și adăugați în final condimente după gust.

Adăugați 100 ml bulion de legume și adăugați hrișca gătită scursă.

Se amestecă hrișcă cu ciuperci pentru câteva minute și scoateți-l de pe foc.