hrișcă Rețetă

  • Vizualizări totale 5 758
  • Vizualizări pentru luna 91
  • Vizualizări pentru săptămâna 10
  • Evaluare 3 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • varză - 1 mediu
  • ulei - 3 linguri.
  • morcovi - 2 buc.
  • ceapa - 1 capitol
  • oregano
  • pătrunjel - proaspăt
  • taitei - 2 bile subțiri
  • hrişcă - 100 g
  • constructie
  • gălbenuş - 1 bucata.
  • iaurt - 1 k.ch.
  • sol - după gust
  • piper

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac 28 cm, dural BGN 100,00 -15% BGN 85,00 -15%
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Capac din silicon pentru scurgere - 3 în 1 - 29 cm BGN 19.00.
  • Ghiveci metalic cu capac - 20 cm BGN 46,00.

Mod de preparare

Se încălzește uleiul într-o cratiță adâncă și se călește ceapa tocată mărunt, morcovii, curățați și tăiați cubulețe. Adăugați varza, curățată și tăiată în fâșii, la prăjit, amestecând pentru a nu arde.

Se toarnă apă fierbinte și se condimentează cu sare și piper. Se fierbe până se înmoaie varza, se adaugă tăiței tăiați mărunt și hrișca scursă.

Se fierbe încă 8-10 minute și se ia de pe foc. Bateți gălbenușul cu iaurt, turnați în supă.

Se serveste cald si presarat cu patrunjel tocat marunt.