dejun

Studii de crononutriție. În spatele acestui nume complex se află partea din dietetică care se concentrează pe timpul consumului și efectele sale asupra corpului uman. Sunt sigur că ați auzit câteva dintre ipotezele explorate în această ramură a științei: „Nu mâncați nimic după ora 18:00!”; „Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei!”; „Mănâncă doar într-o fereastră de la 4/8/12 ore pe zi”, „Bea un shake de proteine ​​imediat după antrenament sau ca și când nu te-ai fi antrenat”; "Ia micul dejun ca un rege, ia masa ca un prinț și ia masa ca un cerșetor".

Dacă proverbele ar putea fi folosite pentru articole științifice, ultimul proverb s-ar încadra perfect în studiul investigat. Scopul său este de a determina dacă variația consumului de alimente în timpul zilei afectează sau nu termogeneza indusă de alimente? Cu alte cuvinte, indiferent dacă micul dejun arde mai multe calorii decât cina sau invers?

Rezultate și analiză

Efectele micului dejun cu conținut scăzut și ridicat de calorii asupra cheltuielilor de energie de odihnă la bărbații cu greutate normală.

După cum puteți vedea în grafic, consumul de energie cauzat de un mic dejun bogat în calorii este de 2,5 ori mai mare decât cel al unei cine bogate în calorii. Cu toate acestea, trebuie să avem în vedere că autorii nu indică cheltuielile calorice totale și diferențele pot să nu fie prea mari în termeni absoluți. Totuși, aici trebuie să fim atenți la măsurători suplimentare în studiu. Senzația subiectivă generală de foame a fost mai mare în micul dejun cu conținut scăzut de calorii, comparativ cu cea bogată în calorii. Apetitul pentru gem a fost, de asemenea, semnificativ mai mic, oferit de un mic dejun cu calorii mai mari.

Deși acesta nu este un studiu longitudinal, ci unul pe termen scurt, putem reține că, dacă obiectivul nostru este de a pierde grăsime sau de a menține greutatea, mutarea mai multor calorii la micul dejun poate fi benefică pentru atingerea obiectivelor noastre.

Dacă scopul nostru este de a pierde grăsime sau de a menține greutatea, mutarea mai multor calorii în micul dejun poate fi de ajutor în atingerea obiectivelor noastre.

Potențial, acest lucru poate crește cheltuielile de energie, reduce poftele noastre pentru alimente dulci și, prin urmare, poate ajuta la menținerea mentală a regimului. Cu toate acestea, dietele sunt foarte individuale și acest lucru trebuie întotdeauna avut în vedere. Personal, aș vrea să văd cum stau lucrurile atunci când vorbim despre oameni care se antrenează, în special despre cei care se antrenează dimineața și prima lor masă a zilei este după un antrenament. O altă dezvoltare interesantă este repetarea experimentului doar cu două mese pe zi, prânz și cină.