dovleac

Utilizarea medicinală a semințelor de dovleac este frecventă în rândul multor popoare, în special în China. Medicina lor antică este una dintre cele mai înțelepte și mai eficiente.

Semințele de dovleac conțin 44% până la 50% din fracțiunea uleioasă (bogată în acizi grași mono și polinesaturați), bogată în fibre (23-27%), proteine ​​(37% până la 40%), bogate în minerale, au un conținut deosebit de ridicat zinc, magneziu și potasiu, vitamine, săruri de acid folic (folat) și alți nutrienți.

Semințele de dovleac au proprietăți antiinflamatorii, în special în afecțiunile prostatei și ale sistemului urinar.
Sunt o sursă bună de magneziu și, potrivit studiilor franceze, persoanele cu niveluri mai ridicate de magneziu din sânge trăiesc cu 40% mai mult și au mai puține boli grave.

Semințele au un efect mai terapeutic dacă sunt proaspete și crude. Și pentru aceasta este mai bine să vă înmuiați noaptea și să mâncați dimineața.

Semințele de dovleac sărate și prăjite nu au proprietăți curative și valoare nutritivă.

Uleiul bogat în acizi grași mononesaturați are rezultate pozitive în tratamentul problemelor vezicii urinare și ale prostatei.

Alte avantaje:

- este bun pentru sănătatea inimii: uleiul conținut în semințele de dovleac este comparabil cu compoziția uleiului de măsline;
- hipertensiune arterială: sunt bogate în potasiu, care joacă un rol important în controlul tensiunii arteriale;
- constipație: concentrația de fibre din semințele de dovleac este destul de mare, ceea ce face ca aportul zilnic să fie un instrument excelent pentru prevenirea și tratamentul constipației;

- piele, păr și vedere: semințele de dovleac sunt bogate în vitamina E, cu activitate antioxidantă dovedită și utilizarea lor zilnică combate îmbătrânirea prematură nu numai a pielii, ci și a celulelor întregului organism;
- prostată: utilizarea semințelor de dovleac este considerată una dintre cele mai bune metode de tratament natural pentru a preveni problemele prostatei și ale tractului urinar.

De asemenea, sunt bogate în vitamina A, care previne bolile oculare, în special degenerescența maculară și cataracta.

Rețetă pentru probleme de prostată: 150 g semințe de dovleac întregi (proaspete, crude, netratate), se adaugă 1 litru de apă filtrată și se fierbe timp de 20 de minute. Se lasă să se răcească și se strecoară. Bea 1 pahar din această apă de trei ori pe zi.
Semințele de dovleac elimină paraziții. Pentru o doză, rețeta este de la 100 la 150 de grame (copii) și de la 200 la 250 grame (adulți) pe stomacul gol.

Sirop de dovleac pentru tratamentul astmului, tusei și bronșitei!

ingrediente:
60 de grame de semințe de dovleac,
2 linguri miere naturala,
200 ml apă purificată,
20 de picături de tinctură alcoolică de propolis.
Se amestecă toate ingredientele într-un blender până se omogenizează.

Luați 1 linguriță de 5 ori pe zi. Poate fi consumată de copii cu vârsta peste 2 ani, dar doza trebuie redusă la jumătate la vârste cuprinse între 2 și 7 ani.

Făină de dovleac pentru colesterol, trigliceride, diabet și constipație.

ingrediente:
Semințele sunt înmuiate în apă timp de câteva ore și clătite. Se usucă apoi la temperatura camerei. Semințele uscate sunt plasate într-un mixer și măcinate până la o pulbere fină.

Pastrati faina intr-un borcan cu capac. Doza recomandată nu depășește 3 linguri pe zi.
Această făină poate fi adăugată la supele gata preparate, salate și deserturi.