În 2019, tahini și diverse alimente congelate au dominat mediul înconjurător tendințe alimentare sănătoase. Cu toate acestea, un nou deceniu vine pentru moda printre alimentele sănătoase. De aceea, mergeți cu fluxul și abandonați rutina obișnuită. Începeți să experimentați alimente noi și diferite abordări ale alimentației sănătoase. Desigur, de aceea ar trebui să consultați specialiști.

tendințele

Pentru a vă economisi ceva timp, vă vom prezenta cele mai bune tendințe alimentare sănătoase pentru 2020 conform celor mai proeminenți nutriționiști din lume.

Carne pe bază de legume

În primul rând sunt carnea pe bază de plante. Deși am ajuns în atenția nutriționiștilor în 2019, va deveni un adevărat hit în 2020, spun experții. Pe baza proteinelor vegetale, producătorii produc pui, cârnați hot dog, cârnați și chiar ton. Gustul nu diferă de produsele de mai sus. Carnea pe bază de plante va fi un excelent substitut pentru carnea grea și va ajuta mult mai mulți oameni să devină vegetarieni și să scape de efectele nocive ale cărnii roșii.

Soiuri antice de grâu

Potrivit experților, 2020 va fi anul soiuri antice de grâu. În ultimii ani, quinoa a fost un succes absolut, dar, potrivit multora, popularitatea sa va scădea în detrimentul boabelor precum faro, einkorn, mei, bulgur, teff. Aceste cereale antice sunt dense în nutrienți, bogate în fibre și sunt asociate cu numeroase beneficii pentru sănătate, cum ar fi colesterolul scăzut și un risc mai mic de accident vascular cerebral, boli de inimă și diabet de tip 2. Multe dintre aceste soiuri sunt, de asemenea, lipsite de gluten. o alegere bună pentru persoanele cu boală celiacă sau care doresc să limiteze aportul de gluten.

Suc de țelină

Uitați de smoothie-uri răsucite. Sucul de țelină va fi tendința sănătoasă a noului deceniu. Acest elixir natural are capacitatea de a ajuta la eliminarea toxinelor din corp și la stabilizarea nivelului tensiunii arteriale. Și pentru că este o sursă bogată de magneziu, ajută la creșterea energiei și la recuperarea musculară.

Deși socul este cunoscut de multă vreme, tendința de a-l folosi pentru a combate răcelile și gripa a devenit mai populară recent, în special în lunile mai reci. În 2020, această tendință dulce va continua și se va extinde la alimentele cu sirop de soc. Unele studii arată beneficiile administrării siropului de soc pentru sănătatea plămânilor, a inimii, a digestiei.

Uleiuri esentiale

Dacă nu aveți un difuzor, atunci vă lipsesc beneficiile uleiurilor esențiale. S-a demonstrat că uleiurile esențiale precum lavanda, uleiul de arbore de ceai și menta ajută la calmarea anxietății, acneei și a stomacului supărat. Dar în 2020, uleiurile vor intra în alimente și băuturi. Este deja pe piațăapă minerală cu uleiuri esențiale. În lunile următoare, vor apărea unele alimente și alte băuturi cu ulei esențial.