Iaurtul nativ este capabil să lupte împotriva bolii Parkinson. Descoperirea incredibilă a fost făcută de oamenii de știință germani, citați de Deutsche Welle.

împotriva

Iaurtul bulgar a devenit o adevărată senzație pentru mass-media germană. Potrivit experților, doar două substanțe pot repara celulele nervoase și, spre marea noastră surpriză, se găsesc în fructele necoapte și în iaurtul nostru.

În boala Parkinson, tocmai acești neuroni care produc dopamină degenerează. Unul dintre factorii responsabili pentru afecțiune este o genă defectă numită DJ-1. Previne acidul gluconic și D (-) - lactatul să ajungă la neuronii pentru care aceste două substanțe sunt vitale.

Cu toate acestea, experții de la Max Planck au descoperit că D (-) - lactatul, prezent în iaurtul bulgar de calitate, poate face față acestei probleme, dar nu au stabilit încă mecanismul exact pentru aceasta.

În ediția germană a Bild-Zeitung, iaurtul nativ este lăudat ca fiind gustos și bogat în bacterii benefice. De zeci de ani, oamenii de știință au crezut că are proprietăți speciale, deoarece țăranii din Bulgaria ajung la o vârstă foarte mare.. se mai spune.

Potrivit unuia dintre oamenii de știință Anthony Hyman, consumul de iaurt bulgar poate ajuta la prevenirea bolii Parkinson.

Una dintre persoanele din echipa noastră de cercetare o mănâncă deja în mod regulat, a spus Hyman.

Cu toate acestea, pentru ca iaurtul nostru să fie utilizat pe scară largă ca leac pentru Parkinson, sunt necesare teste medicale aprofundate, iar echipa de oameni de știință a lui Hyman subliniază că nu are nevoie de pregătirea medicală serioasă necesară. Cu toate acestea, el și colegii săi intenționează să breveteze descoperirea lor și să își creeze propria companie.

Hyman nu poate prezice dacă iaurtul bulgar va apărea în curând în supermarketurile germane, dar promite că el și echipa sa vor începe să lucreze de îndată ce rezultatele moleculare vor ieși și medicii vor fi gata cu cercetările lor.

Nu putem spune acum dacă întregul proces va dura unul, doi sau trei ani. Dar un lucru este sigur - am făcut un mare pas înainte, spune mândru omul de știință.