Ce mărci și arome nu conțin gluten?

iaurt

Iaurtul congelat este o alegere excelentă pentru o gustare dacă urmați o dietă fără gluten - cele mai multe arome și multe feluri de mâncare nu conțin gluten în mod natural, iar lanțurile de iaurt congelat sunt destul de lipsite de gluten.

Cu toate acestea, la fel ca în orice situație alimentară, atunci când aveți o sensibilitate la boala celiacă sau o sensibilitate la gluten, nu puteți ignora vântul. Da, există încă mai multe opțiuni pentru acel iaurt cu gluten, în mare parte, pentru a vă face fără gluten.

Suprafețele vor fi probabil cea mai mare preocupare, deoarece multe dintre ele conțin gluten (cred: cookie-uri și bomboane periculoase - majoritatea lanțurilor au o listă). Cele mai vizitate magazine pe care le-am vizitat sunt grupate îndeaproape, așa că, chiar dacă alegeți, să zicem, fructe proaspete, puteți ajunge în continuare cu iaurt în iaurtul dvs.

De asemenea, chiar dacă fructul arată bine separat de prăjituri, trebuie să aveți grijă la linguri - persoana înainte de a vă umple ceașca de iaurt cu Biscuiți și cremă și apoi atingeți accidental lingura cu această aromă de gluten, altfel s-ar putea o lingură de căpșuni pentru a bea temporar niște Oreos. Dacă preferați să rămâneți complet în siguranță, vă recomandăm să vă aduceți propriile toppinguri (de fapt, ceea ce fac).

Feriți-vă de mașinile în sine. Proprietarul unui magazin de iaurt mi-a spus că este aproape garantat să se contamineze cu gluten într-o mașină care a fost folosită pentru a gusta gustul care conține gluten și apoi să treacă la un miros fără gluten - este greu să curățați aceste mașini la fel de mult ca este bine că ar fi nevoie.

Când cumpăr iaurt congelat, mă mențin la arome fără gluten. Cunosc magazinele în mod regulat, deoarece sunt întotdeauna în aceleași mașini. Tarta este de obicei un pariu sigur (majoritatea magazinelor o poartă tot timpul), dar dacă aveți dubii, îi voi întreba pe muncitori.

În unele cazuri, arome care sună ca și când ar avea gluten (Cake Batter?

Cheesecake?) Sunt listate ca fără gluten de către un lanț de iaurt înghețat, dar nu de altul - verificați întotdeauna înainte de a cumpăra, mai ales dacă nu sunteți obișnuit la acest magazin special.

În cele din urmă, în timp ce serviți de la mașini, aveți grijă la picături de iaurt potențial periculos - dacă aroma dvs. preferată împărtășește un aparat de iaurt fără gluten, o picătură neobservată pe cealaltă parte sau o duză în mijloc vă poate strica ziua.

Bine, suficiente informații de siguranță. Iată o listă alfabetică a lanțurilor populare de iaurt înghețat, plus politicile lor fără gluten și listele fără gluten, dacă există:

• Creme cu pietre reci . Lanțul național de înghețate Cold Stone Creamery a anunțat debutul liniei sale de iaurt înghețat în fiecare magazin în vara anului 2011. Potrivit companiei, niciuna dintre aromele de iaurt înghețat nu conține gluten. Va trebui să verificați din nou garnitura fără gluten - magazinele păstrează o listă de ingrediente pentru toate tapițeria disponibilă.

• Menchie's . Iaurtul înghețat al lui Menchie, un lanț de locații din aproape fiecare țară, spune: „Cu excepția aromelor care conțin fursecuri sau produse de patiserie, iaurtul nostru nu conține gluten, dar este produs într-o unitate care produce și produse. Care conțin gluten, precum și alune, produse măcinate și din ouă. „Puteți accesa lista parfumurilor aici.

• Iaurt înghețat cu frunze de portocală . Acest lanț are mai mult de 150 de locații (cu multe magazine în sud-est și Midwest) și intenționează să se extindă rapid la 250 de magazine. Iaurtul congelat cu frunze de portocal dezvăluie arome care conțin gluten pe site-ul său și în magazine. În mod surprinzător, conform listei, numai aromele care conțin gluten sunt Cookie Cake și Cookies N Cream - chiar și aromele precum tortul de nuntă, Cheesecake și Brownie Batter sunt listate ca fără gluten.

• Pinkberry . Pinkbury are aproape 200 de locații și crește rapid atât în ​​Statele Unite, cât și la nivel național - compania, care a început în 2005 în California de Sud, este considerată „iaurtul congelat original”. Potrivit lanțului, „Toate aromele de iaurt înghețat nu conțin gluten”. Desigur, multe dintre garniturile posibile nu sunt lipsite de gluten, așa că fii atent.

• Iaurt congelat Red Mango . Toate aromele de iaurt Red Mango sunt fără gluten fără certificare, ceea ce înseamnă că conțin mai puțin de 10 părți de gluten. Lanțul are locații în peste 30 de țări și o prezență puternică pe metroul din New York.

• Iaurt înghețat de broască dulce . Broasca dulce, un lanț de iaurt cu locații concentrate în sud-estul Statelor Unite, conține mai multe iaurturi pline de gluten, așa că va trebui să vă asigurați că vă alegeți iaurtul. Potrivit unei francize, aromele „Tort de catifea roșie”, „Tort de tort”, „Ciocolată”, „Tort de pâine cu înger”, „Fursecuri subțiri de mentă” și „Fursecuri” conțin gluten, iar altele din lista aromelor („Arțar Bacon Donut ") arată suspect. Cu toate acestea, vă pot spune că eu și fiica mea vizităm adesea mai multe francize Sweet Frog și am fost bine cu multe arome. Broasca dulce a introdus, de asemenea, smoothie-uri, care sunt listate ca fără gluten.

• TCBY . Cel mai bun iaurt din țară, care a deschis primul magazin de iaurt înghețat în Statele Unite în 1981, oferă acum peste 450 de magazine la nivel național. TCBY nu are o listă fără gluten, deoarece Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente nu a emis standarde finale de gluten, potrivit unui reprezentant al serviciului pentru clienți. Cu toate acestea, un purtător de cuvânt al serviciului pentru clienți a spus că singurele două arome de iaurt care conțin gluten erau „Cookies” și „Cream” și „Ginger”; aromele rămase ale lanțului sunt fără gluten până la 20 de părți pe milion (ppm). Indiferent de denumirile acidului glutenic, tortul, cozonacul și coșul roșu sunt considerate fără gluten, din nou până la 20 ppm.

• Muntele Berry . Jogurt Mountain, un lanț mai mic cu 40 de locuri în 15 țări până acum, oferă doar două arome care conțin gluten: Cookies & Cream și Caramel Covrig. Oportunitățile își pot căuta site-ul web pentru a identifica opțiuni pentru iaurt fără gluten, fără grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi, fără zahăr și fără lapte.