Cinci pași către obiectiv

tialoto

Este posibil să fiți deja pe deplin conștienți de ceea ce înseamnă o nutriție adecvată și echilibrată și chiar să o urmați. Dar, indiferent de cantitățile mari de fructe și legume sănătoase pe care le consumați, este posibil ca organismul dvs. să nu absoarbă bine toate ingredientele și vitaminele lor utile. Iată deci câteva sfaturi pentru a vă ajuta corpul să absoarbă mai mulți nutrienți și să profite la maximum de dieta sănătoasă.

1. Combinați alimentele în mod corespunzător

Anumiți nutrienți sunt mai ușor de absorbit de organism atunci când sunt luați în combinație decât singuri. Mecanismul exact nu este pe deplin clar nici măcar pentru oamenii de știință, dar aceștia încă au identificat mai multe alimente care se potrivesc împreună și sunt un tandem puternic.

Perechea de "avocado cu roșii", de exemplu, va aduce beneficii mai mari pentru sănătatea ta decât dacă mănânci doar roșii sau doar avocado. Alimentele bogate în vitamina C se combină bine cu ceaiul verde, deoarece ajută la absorbția mai bună a catechinelor (antioxidanți) Când mâncați alimente care conțin cele trei vitamine principale B - tiamina, B-6 și B-12, asigurați o protecție serioasă împotriva bolilor cardiovasculare.

2. Adăugați grăsime salatelor

Dacă folosești un sos de salată cu conținut scăzut de grăsimi, îți împiedici corpul să absoarbă pe deplin toți nutrienții disponibili în legume. Deși este înțelept să stați departe de sosurile de unt super-grele și bogate în calorii, puțin ulei de măsline în salată și în legumele prăjite sau sotate vă poate ajuta, de fapt, să profitați la maximum de valoarea nutrițională a alimentelor. Se pare că organismul are nevoie de puțină grăsime pentru a digera carotenoizii. Același lucru este valabil și pentru alte fitochimicale, inclusiv nenumărați antioxidanți pe care îi puteți obține din legume.

3. Nu beți lichide în timp ce mâncați

Un pahar de băutură bună la cină poate îmbunătăți gustul mâncării, dar rețineți că alcoolul interferează cu absorbția unora dintre nutrienții din alimente. Vitaminele B sunt afectate în special de alcool. Alcoolul vă va împiedica corpul să absoarbă complet zincul și acidul folic din alimente. De fapt, această lipsă de absorbție poate apărea chiar dacă mâncați și beți alcool separat. Deci, cel mai bine este să reduceți consumul de alcool în general.

4. Mestecați-vă mâncarea mai mult timp

Digestia este un proces care poate fi împiedicat de bucăți mari de alimente. Desigur, acest proces începe în gura unei persoane, cu cele două enzime digestive din salivă și defalcarea fizică efectivă a alimentelor prin mestecare. Puteți face restul acestui proces și mai ușor pentru corpul dvs. mestecându-vă bine alimentele pentru a le hrăni în bucăți mai mici și pentru a da enzimelor din gură mai mult timp pentru a-și face treaba.

5. Consumă probiotice

În cele din urmă, amintiți-vă că aceste bacterii prietenoase din sistemul digestiv contribuie, de asemenea, la descompunerea alimentelor și permit organismului să utilizeze mai bine nutrienții. Luați zilnic probiotice. Acestea vor ajuta la menținerea în stare bună a bacteriilor din intestin. În plus, probioticele pot ajuta la ameliorarea anumitor boli ale stomacului și intestinelor și pot ajuta organismul să obțină tot ce este mai bun din alimente.