Reduce inflamația din organism

împotriva

În ultimele zile, s-a vorbit mult despre răspândirea gripei și a coronavirusului în țara noastră. În loc să vă aprovizionați cu pastile și să vă panicați, ar trebui să fiți atenți la ceea ce mâncați și dacă aveți nevoie de nutrienți suplimentari pentru a vă stimula sistemul imunitar.

Vitamina D este un compus solubil în grăsimi care joacă un rol important în multe procese din organism. Susține sistemul nervos și mușchii, regenerarea celulară, este responsabilă pentru sănătatea oaselor, dar cel mai mare beneficiu al acestui sezon este că ajută la infecții și reduce inflamația în organism.

Potrivit Healthline, vitamina D joacă un rol cheie în răspunsul imun și este crucială în prevenirea virusurilor, precum și a bolilor precum osteoporoza, cancerul, depresia, diabetul și obezitatea.

Cum să obțineți vitamina D.?

Unii o numesc „vitamina soarelui” pentru că obținem cea mai mare parte din soare. Corpul îl sintetizează în mod natural, dar iarna razele soarelui sunt semnificativ mai mici și este dificil să se acumuleze în corp.

Care este cantitatea zilnică recomandată?

Pentru copii până la 1 an - 400-1000 UI/zi. Pentru copii de la 1 la 18 ani - 600-1000 UI/zi. Pentru adulți - 1500-2000 UI/zi.

Pentru a evita deficitul de vitamine, puteți lua suplimente sau vă puteți concentra asupra alimentelor care o conțin. Iată câteva exemple:

1. Somon

Peștele este o sursă excelentă de proteine, acizi grași omega-3 și vitamina D. Este mai gras și mai scump, dar este suficient să-l mănânci cel puțin o dată pe săptămână pentru a obține mai mult compus solubil în grăsimi.

2. Pastrav

Un alt tip de pește, bogat în vitamina D. Un păstrăv gătit la grătar sau la cuptor oferă puțin peste 100% din nevoia zilnică de el. În plus, are o mare varietate de vitamine, minerale și proteine.

3. Ciuperci

Se crede că aceasta este una dintre legumele care au cea mai mare cantitate de vitamina D. Este bogată în vitamine B și potasiu, care sunt importante și pentru sistemul imunitar în timpul iernii.