Când te-ai săturat de fructele zilnice găsite pe standurile din magazinele alimentare, poți să întrebi cu ușurință și să cauți fructe diferite și neobișnuite pentru a adăuga varietate la meniul tău. Potrivit în acest scop este fructul puțin cunoscut din țara noastră Anon, cunoscută și sub numele de Graviola.

anon

Anona este o plantă originară din America de Sud, dar este deja răspândită și disponibilă în India, Australia, Argentina, California, Franța și Spania.

Cea mai cunoscută specie a acestei plante este Anona cherimola, dar există 3 specii mai puțin comune:

- Guanabana - forma fructului este alungită, iar carnea lor este albă ca zăpada și are gust de cremă cu amidon. Acest lucru îl face extrem de potrivit pentru căldura verii, când corpul nostru are nevoie de ceva rece și, în același timp, potolește setea și satisface foamea;

- Scaly Anona - aceasta este cea mai rară specie de Anona și de aceea este cea mai valoroasă. Arborele atinge o înălțime de 6 metri, dar crește doar în climatul uscat și cald. Fructele sunt în formă de inimă sau rotunde;

- Anona înțepătoare - fructele arată ca niște castraveți, deoarece arată ca niște castraveți mici acoperiți cu frigarui moi. Carnea din interior este potrivită și împotriva setei, deoarece este incredibil de suculentă și are gust de căpșuni.

În funcție de tipul de Anon pe care îl găsești pe piață și care este patria sa, fructul poate fi mai mult sau mai puțin copt, dar important este că poți profita de faptul că Anon este apos, dar în același timp hrănitor, astfel încât să puteți folosi acest fruct atât în ​​diferite băuturi de vară, cât și în liniște ca masă de sine stătătoare.