programul

Dr. Kat Berg, Berge Consulting Veterinar, Belgia

Imunitatea la vițel este mai mult decât imunoglobulinele de colostru și vaccinurile. Imunitatea împotriva bolilor este capacitatea vițelului de a lupta împotriva acestora și de a rămâne sănătos, care depinde de rație, de factorii de mediu și de management.

Din punct de vedere holistic, imunitatea vițelului este asociată cu viței sănătoși și puternici, care au creșterea și dezvoltarea optimă necesare pentru producția viitoare de lapte. Vițeii trebuie crescuți cu aceeași grijă și atenție și prudență pe care mama le arată copilului său, protejându-l de pericol și asigurându-i o nutriție optimă pe tot parcursul vieții sale.

Scopul acestui articol este să se concentreze asupra unor componente cheie care permit vițelului să fie sănătos și să se dezvolte ca viitoare vacă de lapte cu randament ridicat.

Protecția împotriva bolilor este un fel de bunăstare, împotriva agenților patogeni care atacă vițelul. Protecția necesită multă energie și luptă împotriva agenților patogeni. Marile bătălii pentru sănătatea vițelului se duc în intestine și plămâni. Imunitatea este o apărare care trebuie construită în timp util și este o pregătire pentru un potențial război. Războiul s-ar putea să nu se întâmple, dar dacă se întâmplă, o protecție inadecvată înseamnă boli și mortalitate. Ne concentrăm adesea asupra dușmanilor care cauzează boli, în loc să ne concentrăm asupra lipsei de protecție. Mulți cercetători consideră că infecțiile intestinale și respiratorii sunt responsabile pentru majoritatea bolilor și a mortalității la viței. Cu toate acestea, atunci când accentul este pus pe îmbunătățirea stării de sănătate a vițeilor, accentul trebuie pus pe agenții patogeni ai sistemului lor imunitar. După cum se spune, măsurarea imunității este uneori dificilă în condiții comerciale. De obicei, vițeii bolnavi nu reușesc, motiv pentru care măsurile de productivitate sunt măsuri pentru îmbunătățirea imunității.

Sistemul imunitar al gambei include componente pasive și active. Imunitatea activă dobândită la vițel provine din colostru. Imunitatea pasivă include integritatea pielii, a suprafețelor mucoase și pulmonare și a intestinelor. Răspunsul imun direct este determinat de două componente principale:

Imunitate indirectă - meditată de anticorpi (imunoglobuline) și
Imunitatea celulară - meditată de celulele albe din sânge.

Unele celule albe din sânge (celule B) produc anticorpi care se leagă de suprafața agenților patogeni și care le distrug capacitatea de a pătrunde în organism sau le fac mai vizibile și mai atacabile față de alte celule albe din sânge.

Celulele albe din sânge, care provin din glanda timusului (celule T), sunt elemente active ale imunității celulare. Acestea activează alte celule care distrug direct agenții patogeni sau ajută celulele B.

Răspunsurile imune de mai sus se dezvoltă și se dezvoltă în primele săptămâni după naștere, perioadă critică, fiind extrem de important ca vițelul să primească un transfer de imunitate pasivă de la mamă prin colostru.

Imunitatea începe înainte de naștere

Un vițel sănătos este creat de o vacă sănătoasă și puternică. Calitatea colostrului depinde în principal de alimentația mamei înainte de naștere și de o serie de oligoelemente. Seleniul, de exemplu, este un oligoelement extrem de important, deoarece susține răspunsul imun. Utilizarea seleniului organic în loc de selenit de sodiu în rația mamei îmbunătățește semnificativ răspunsul imun. Includerea seleniului organic (Sel-Plex ®, Alltech Inc, KY) în rația înainte de nașterea junincelor și a vacilor îmbunătățește semnificativ nu numai statutul lor de seleniu, ci și cel al vițeilor nou-născuți. Colostrul matern și laptele matern sunt, de asemenea, bogate în seleniu.

La fel ca seleniul organic, adăugarea de manano oligozaharide (Bio-Mos ®, Alltech Inc, KY) la rație îmbunătățește răspunsul imunitar general, incl. și la rotavirusuri, crescând, de asemenea, eficacitatea vaccinării cu rotavirus.

Nutriție pentru imunitate

Vițelul se naște cu rezerve de energie limitate și are nevoie zilnic de suficientă energie și substanțe nutritive necesare pentru a construi un sistem imunitar puternic. O serie de studii arată că înlocuitorii de lapte nu pot fi comparați cu laptele de vacă în ceea ce privește nutriția. Un studiu realizat de Godden și colab. (2005) au demonstrat că vițeii care primesc lapte de vacă pasteurizat comparativ cu un înlocuitor de lapte care conțin 20% proteine ​​și 20% grăsimi au avut costuri de morbiditate și tratament cu 62% mai mici, mortalitate cu 80% mai mică și creștere medie zilnică cu 34% mai mare.

Atunci când se utilizează un înlocuitor de lapte pentru viței, investiția este bună dacă acesta din urmă are un conținut ridicat de proteine ​​și grăsimi și include surse de proteine ​​din lapte.

Un studiu recent publicat în care vițeii au fost hrăniți cu lapte împărțit în două sau trei porții zilnice au constatat că animalele hrănite de trei ori, precum și junincile, au dat naștere cu 16 zile mai devreme și au avut un randament de lapte cu 515 kg mai mare în timpul primei alăptări, comparativ cu vițeii hrăniți de două ori.

Boli intestinale și imunitate

Imunitatea intestinală locală include microflora intestinală, mucoasa intestinală și răspunsuri imune locale bazate pe anticorpi și leucocite care contribuie la vițeii sănătoși. Rota și coronavirusurile, Escherichia coli, Cryptosporidium parvum și speciile Salmonella se găsesc frecvent la vițeii tineri și pot fi asociați sau nu cu boala. Atunci când un vițel are diaree, identificarea unui agent cauzal printr-un test de diagnostic adecvat nu poate fi adesea legată de boală, deoarece diareea are o etiologie polivalentă, care este aproape întotdeauna combinată cu imunitate intestinală nesatisfăcătoare. Integritatea tractului intestinal cu microflora intestinală benefică este o componentă cheie a imunității intestinale.

Oligozaharidele mananice (cum ar fi Bio-Mos ® și Actigen ®, Alltech Inc, KY) pot sprijini funcția intestinală prin prevenirea colonizării microorganismelor patogene din intestin, stimulând microflora intestinală benefică, îmbunătățind structura și funcția stratului mucos din tractului intestinal și, în cele din urmă, imunitatea intestinală și activitatea imunitară în general.

Un nou studiu efectuat în Polonia a arătat că adăugarea de Bio-Mos ® în laptele vițeilor care alăptează a îmbunătățit semnificativ consistența fecalelor, concentrația de imunoglobuline din sânge, aportul de furaje concentrate și utilizarea acestuia, precum și media câștig zilnic.

Mediu și management

Vițeii expuși la transport, condițiile meteorologice nefavorabile și alți factori de stres au adesea un statut imun scăzut. Hormonii de stres interacționează printr-o serie de mecanisme cu sistemul imunitar și pot suprima sever funcția imună și deprimă imunitatea vițeilor.

Vițeii tineri trebuie păstrați în încăperi cu un microclimat și o ventilație adecvate, protejați de condiții adverse, cum ar fi excesul de căldură, frig sau ploaie. Agenții patogeni, cum ar fi bacteriile enteropatogene și criptosporidia, pot infecta mediul în care vițeii sunt crescuți sau pot fi transmiși de vițeii bolnavi, care au, în general, niveluri ridicate de bacterii patogene, viruși sau oochisti.

În general, carcasa vițelului trebuie curățată în mod regulat, așternutul murdar schimbat și igiena de bază asigurată la schimbarea grupurilor de viței.

În concluzie, capacitatea vițeilor de a construi un răspuns imun eficient la o vârstă fragedă are un efect profund nu numai asupra morbidității și supraviețuirii lor, ci și asupra productivității lor viitoare.

În general, dezvoltarea vițeilor sănătoși și imunocompetenți începe cu mama și apoi include toate aspectele, incl. fătare, colostru, nutriție, reproducere și management.