Prețurile brânzeturilor de vacă din întreaga țară sunt cu cel puțin unul sau două niveluri mai mici decât cele din Veliko Tarnovo

bulgar

Cele mai scumpe produse de bază pentru masă sunt cumpărate în raionul Veliko Tarnovo. Aceasta arată analiza prețurilor cu ridicata pe regiuni, făcută de Comisia de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe (SCSBT), scrie Trud bg.

În vechea capitală și orașele din jurul său, este cel mai neprofitabil să cumperi brânză galbenă Vitosha, brânză de vacă sau carne tocată, reiese din informațiile publicate pe site-ul departamentului. Brânza galbenă din Veliko Tarnovo costă cel puțin 14,36 BGN pe kilogram, la prețuri cu ridicata mai mici decât cele din magazine.

În același timp, la Sofia prețul aceluiași produs începe de la 8,95 BGN pe kilogram, iar în raionul Dobrich de la 9,57 BGN pe kilogram. De fapt, în toate raioanele din țară prețul cu ridicata al brânzei galbene este cu cel puțin 2 BGN mai ieftin decât în ​​Haskovo, unde produsul lactat este comercializat cu un minim de 13,50 BGN pe kilogram cu ridicata.

În regiunea Veliko Tarnovo, cel mai scump este să cumperi brânză de vacă. Se vinde la un preț minim de 9,20 BGN pe kilogram cu ridicata. În Sofia, de exemplu, același produs este comercializat în intervalul de la 5 BGN la aproape 10 BGN pe kilogram, în funcție de marca de brânză.

La Dobrich prețul brânzei este de aproape două ori mai mic decât la Veliko Tarnovo, deoarece produsul este oferit la prețuri de la 4,47 BGN/kg la 4,65 BGN/kg cu ridicata.

Prețurile brânzeturilor de vacă din întreaga țară sunt cu cel puțin un lev sau două mai mici decât cele din Veliko Tarnovo, întrucât a doua regiune din clasamentul celor mai scumpe pentru acest produs este regiunea Sliven, unde produsele lactate sunt comercializate cu ridicata în gama de 7, BGN 30 până la 8,50 BGN.

Carnea tocată, un amestec de carne de vită și porc, este, de asemenea, cea mai scumpă din regiunea Veliko Tarnovo, potrivit datelor DKSBT. Prețul cu ridicata al unui kilogram de carne tocată în regiune este de 7,80 BGN. În districtul Dobrich, prețul aceluiași produs este de două ori mai mic - 3,84 BGN/kg.

În Varna, carnea tocată amestecată este comercializată cu ridicata de la 3,90 BGN pe kilogram la 6 BGN pentru aceeași cantitate. Din nou, produsul în toată țara este în medie BGN-două mai ieftin în comparație cu prețurile la care este oferit în Veliko Tarnovo.

Zahărul este cel mai scump din regiunea Burgas, iar prețul său cu ridicata ajunge la 1,75 BGN pe kilogram. Al doilea în clasamentul inițial al prețului pentru acest produs este din nou Veliko Tarnovo cu 1,55 BGN/kg. Cel mai ieftin produs este oferit în raioanele Dobrich și Plovdiv - contra 1,15 BGN/kg. Angro.

Cea mai scumpă este boabele coapte din raionul Sofia - 4,90 BGN/kg, urmată din nou de regiunea Tarnovo - 4,70 BGN/kg. Cel mai ieftin produs este comercializat în Sliven - contra 1,93 BGN/kg.

Cel mai scump orez se vinde în Burgas, iar cel mai ieftin în Sliven, conform datelor DKSBT. Conform analizei, cea mai mică plată pentru făină este în Stara Zagora, Pleven și Dobrich, iar cea mai mare în Sofia și Burgas.

La mijlocul lunii octombrie

Lutenitsa devine din ce în ce mai neprofitabilă

Prețul ardeiului roșu și al roșiilor este în creștere

Devine din ce în ce mai neprofitabil să faci mâncarea preferată de iarnă pentru toți bulgarii - lutenitsa. Acest lucru este demonstrat de datele privind mișcarea prețurilor cu ridicata ale produselor alimentare de bază ale Comisiei de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe.

În ultima săptămână, principalele ingrediente ale produsului tradițional au devenit mai scumpe. Ardeiul roșu este acum comercializat cu 11,7% mai scump, ajungând la 1,43 BGN pe kilogram. Și roșiile de câmp și cele cu efect de seră au crescut, de asemenea, în preț, prima cu 4,4% până la 1,27 BGN pe kilogram și cea de-a doua cu 6,6% până la 2,26 BGN pe kilogram.

Într-o rețetă pentru lyutenitsa, care include 10 kg de ardei roșii, 4 kg de vinete, 7 kg de roșii, o linguriță de ulei, 3 linguri de sare, piper, zahăr și chimen, ies aproximativ 12-15 borcane mici din amestec după gust.

Atunci când calculați prețurile tuturor produselor pentru întregul amestec, se dovedește că un borcan de alimente de iarnă vă va costa între 2 și 2,40 leva, în funcție de cât de multe alimente de iarnă puteți produce, în ce zonă a țării vă aflați, fără a calcula costurile energetice și cu condiția să reușiți să obțineți produsele necesare la prețuri cu ridicata.

Cu toate acestea, o referire la prețurile acelorași produse necesare pentru a face lyutenitsa acum un an arată că în acest moment mâncarea de iarnă este cu o idee mai ieftină comparativ cu aceeași perioadă din 2019.

La mijlocul lunii octombrie, ardeiul roșu a fost tranzacționat la prețuri angro de 1,55 BGN pe kilogram cu ridicata. Iar roșiile la prețuri de la 1,22 la 1,45 leve pe kilogram.

În orice caz, dacă nu ați primit deja mâncarea dvs. preferată de iarnă, nu întârziați producția, deoarece prețurile produselor necesare pentru aceasta vor crește doar de acum înainte, recomandă experții.

Doar pentru o săptămână

Plătim cu 25% mai mult pentru castraveții de pe câmp

Se tranzacționează la 1,38 BGN/kg

Castraveții au crescut cu 25% în doar o săptămână, potrivit datelor Comisiei de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe.

Castraveții recoltați pe câmp au crescut cel mai mult în preț în ultima săptămână, potrivit datelor DKSBT. Prețul lor cu ridicata a crescut cu aproape 25% în ultima săptămână, iar legumele sunt deja tranzacționate cu 1,38 BGN pe kilogram.

Castraveții cu efect de seră au crescut cu mai puțin de 10 la sută, dar s-au tranzacționat încă cu 10 cenți mai mult pe kilogram - față de 1,48 BGN., varză, struguri, banane, cârnați perisabili, ulei și brânză de vacă.