Eu copilul 2019-12-25

cofetari

Nu vă vom întreba dacă vă place ciocolată - Este clar că nu există nicio persoană care să refuze din când în când una sau alta piesă. Dar vă putem întreba care este specia dvs. preferată? Sunt atât de multe - cu nuci, cu fructe, cu biscuiți, cu alte tipuri de ciocolată, cu bomboane. Nu vom avea timp să le enumerăm. Dar știți ce ne lipsește în toată această gamă largă - ceva frumos. De obicei ciocolatele sunt doar dreptunghiuri mari împărțite în bucăți mici și nimic mai frumos. Probabil undeva există nu numai bomboane delicioase, ci și frumoase, dar exact unde nu știm. Pe de altă parte, știm asta poți face ciocolată cosmică. Va fi perfect pentru decorarea unui tort, ca cadou pentru o rudă dragă sau un prieten drag și punem pariu că nu ați mai văzut-o niciodată.! Vrei să-l pregătești și să vezi că ai abilitățile unui adevărat maestru cofetar?

Iată apoi produsele necesare:

  • 1 ciocolată neagră
  • 2 bomboane albe
  • 1 pachet de stele de zahăr
  • colorant alimentar violet
  • colorant alimentar albastru

Lasă-l să aibă la îndemână:

  • 3 boluri potrivite pentru cuptorul cu microunde
  • 3 linguri
  • tavă de copt
  • Hârtie de copt
  • spatula

Iată cum funcționează întreaga delicatesă cosmică:

Mai întâi, așezați hârtia de copt pe fundul tăvii. De fapt, nu veți coace nimic, dar astfel totul va fi mai ușor și mai curat. Apoi, în primul castron, rupeți o ciocolată albă și topiți-o la cuptorul cu microunde. Probabil știți cum funcționează, dar să vă reamintim: îl lăsați să meargă timp de 10 secunde, îl scoateți și îl amestecați, apoi pentru încă 10 îl scoateți din nou și îl amestecați din nou și așa mai departe până se topește.

Faceți același lucru cu a doua ciocolată, dar într-un bol separat. Apoi adăugați puțină vopsea violet la una și vopsea albastră la cealaltă. Colorantele alimentare, fie că sunt lichide sau pulbere, colorează foarte mult, mai ales când este vorba de ciocolată, deci veți avea nevoie de puțin.

Apoi topiți ciocolata neagră în același mod. Îi place, se toarnă direct în tigaie cu hârtie de copt și se întinde cu o spatulă, astfel încât să devină un strat subțire ca bomboanele de ciocolată din magazin. Turnați ciocolata albastră deja formată deasupra și undeva lângă ea, dar fără a atinge ciocolata violetă deja formată.

Apoi, folosind vârful unei linguri sau al unei scobitori, amestecați bomboanele ușor, astfel încât să se amestece, dar doar puțin, astfel încât să fie vizibile toate culorile. În cele din urmă, stropiți cu stele de zahăr și lăsați ciocolata la frigider timp de 30 de minute sau afară timp de aproximativ o oră până se întărește.

Este! Apoi îl poți rupe și decora o prăjitură cu ea, o mănânci așa, o dai cadou sau orice vrei. Nu uitați să faceți o fotografie cu cofetăria dvs.!