utilizează

Rezumat: Uleiul de pește norvegian are un efect antiinflamator pronunțat și ajută la îmbunătățirea simptomelor mai multor boli inflamatorii din organism - artrita reumatoidă, spondilita anchilozantă, parodontita, bolile neurodegenerative.

Într-un articol anterior din acest blog, am descris pe scurt principalele beneficii ale acizilor grași omega-3, care sunt conținuți în uleiul de pește și în special derivații lor - eicosanoizi. Permiteți-mi să vă reamintesc că omega-3 eicosanoizi reduc riscul de boli inflamatorii, tromboze și unele tipuri de cancer, concurând cu eicosanoizi omega-6. În ultimii ani, însă, s-a cunoscut faptul că acizii grași omega-3 activi (EPA și DHA) au potențialul de a fi folosiți nu numai pentru prevenirea acestor boli. EPA și DHA sunt de fapt o resursă necesară organismului pentru a dezvolta (vindeca) procesele inflamatorii deja existente. Corpul nostru produce din ele molecule care sunt responsabile și implicate activ în această vindecare. Aceste molecule aparțin așa-numitelor. mediatori lipidici. Aceasta este o clasă largă de biomolecule, care include pe cele care semnalează în primul rând corpul pentru a începe un proces inflamator.

Până de curând, se credea că inversarea inflamației a fost o consecință naturală pasivă a îndepărtării mediatorilor responsabili de continuarea procesului inflamator de la locul inflamației. Acest lucru se poate întâmpla spontan sau sub influența medicamentelor antiinflamatoare stabilite. Spre deosebire de cunoștințele anterioare, se știe acum că vindecarea inflamației este un proces activ în care principalii participanți sunt trei tipuri de mediatori lipidici: rezolvine, protectine și maresine. Faptul că EPA și DHA sunt precursorii lor explică numeroasele efecte observate și dovedite ale acizilor grași omega-3 asupra proceselor inflamatorii.

Inflamația este baza multor boli cronice, cum ar fi artrita reumatoidă, spondilita acilozantă (boala Bechterew), boala Crohn, colita ulcerativă cronică, bolile neurodegenerative și altele. În ultimii ani, procesele inflamatorii active au fost găsite în peretele vascular la pacienții cu ateroscleroză, precum și în țesutul adipos la pacienții obezi, dar aceste descoperiri sunt încă în curs de investigare.

Când oamenii de știință găsesc un fapt în laborator (in vitro), chiar dacă este confirmat în modele animale, tot nu înseamnă că este valabil pentru oameni. De aceea, studiile clinice și observațiile în rândul populației umane sunt extrem de importante pentru dovedirea eficacității diferitelor metode și mijloace de tratare a bolilor. Iată câteva studii care arată eficacitatea acizilor grași omega-3 ca agenți antiinflamatori în unele dintre bolile cronice menționate mai sus:

La sfârșitul acestei postări, aș dori să subliniez faptul că acizii grași omega-3 sunt eficienți în bolile inflamatorii cronice numai atunci când sunt luați în doze mari și pentru o lungă perioadă de timp. Dozele mari de aceste produse (aproximativ 2-3 g pe zi) sunt sigure conform Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară. Utilizarea prelungită este, de asemenea, sigură și nu există limite de timp, atâta timp cât sunteți convins de calitatea și originea lor.