Sunt mai sănătoși decât merele și conțin mai multă vitamină C decât lămâia, ajută la combaterea depresiei și ameliorarea foametei, alegerea numărul 1 pentru o piele sănătoasă și o viziune excelentă - toate acestea nu sunt consumul a 10 feluri de mâncare diferite sau chiar o colecție de fructe și legume. Și doar un măr paradis - acesta este un adevărat cocktail de vitamine, care adaugă un gust foarte diferit și conferă corpului - putere și energie. Omenirea pare să fie conștientă de fructul portocaliu strălucitor, dar cumva nu a încetat să se rupă pentru a-l folosi atât de des.
Știați că și Apple Paradise poate fi înghețat? Pentru mulți, a fost o descoperire. Dar de ce nu? La urma urmei, înghețăm o varietate de legume și fructe pentru iarnă. Nu ar trebui să fie o excepție.
De ce să îngheți mărul paradis
Acesta este un răspuns logic la această întrebare - cum să păstrați fructele coapte mult timp. Da, sezonul mărului este foarte rapid: tocmai a apărut pe rafturi și este deja ultimul lot. Și trebuie să mai aștepți încă un an până când fructele strălucitoare îți fac viața din nou mai dulce.
Dar congelarea unui măr nu este doar din acest motiv.
Tanin - o substanță de origine vegetală. Odată ajuns în stomac, se acumulează și nu este digerat. Prin urmare, sunt posibile diverse probleme digestive. Dar în timpul înghețului, taninul dispare complet. Prin urmare, Apple Paradis devine mai dulce și mai sănătos.
3 moduri de a îngheța un măr
Deci, ați decis cum să scăpați de taninuri. Dar cum să îngheți Appleul Paradisului: întreg, feliat sau piure? În mod surprinzător, puteți alege oricare dintre metodele de mai sus.
Congelați întregul fruct. Spălați fructele și uscați-le cu șervețele de hârtie. Acestea trebuie să fie uscate, altfel picăturile de la suprafață se vor transforma în cristale care vor deteriora fructele. Ambalează fiecare fruct într-un plic și trimite-l în congelator timp de 12 ore.
Felii de congelare. Împărțiți fiecare fruct în 6 bucăți, scoateți semințele. Acoperiți fundul recipientului pentru alimente cu celofan și așezați feliile deasupra. Închideți capacul, dar nu prea strâns. Se dă la frigider timp de 12 ore.
Congelați până la un piure. Spălați mărul, tăiați-l în două, scoateți pietrele. Cu o lingură, scoateți pulpa și piureul cu un blender. Congelați piureul într-o matriță sau pahare de plastic simple.
Prima metodă este potrivită dacă doriți doar să scăpați de senzația de amărăciune din gură atunci când mâncați fructele. Al doilea va fi perfect dacă doriți produse de patiserie creative. Ei bine, al treilea este potrivit pentru a face o umplutură dulce de terci sau un desert ușor.
Cât timp puteți păstra fructele congelate
Respectând regimul de temperatură -18 ° С, păstrați cu îndrăzneală fructele dulci congelate până la un an. Pentru a dezgheța, este suficient să se păstreze la temperatura camerei timp de 2-3 ore. O alternativă este plasarea ambalajului într-un recipient cu apă caldă.
Amesteca marul paradis decongelat cu crema de branza sau iaurt, inghetata sau budinca. Gustul este uimitor. Da, puteți adăuga chiar și fructe la salatele de legume. Devin și mai utile și mai originale.
Dacă ți-a plăcut articolul, îl poți împărtăși prietenilor tăi!
- Aici acest borcan conține amestecul de care aveți nevoie până în vară, deoarece îndepărtează burta și, pe deasupra
- Eu fac această soluție de roșii în fiecare an! Recolta este minunată
- Denitsa Andonova Acesta poate fi momentul nostru cel mai neplăcut sau cel mai fericit - depinde de concentrarea noastră
- În spatele fiecărei plăgi a membrelor poate exista o boală vasculară
- Mereu îi surprind pe oaspeți de Revelion, servindu-le pepene verde proaspăt! Cu acest mic truc ei