La inițiativa municipalității din Burgas, meniurile din cantinele școlare vor fi discutate în fiecare lună de către toate părțile interesate. Scopul este de a rafina meniurile în conformitate cu dorințele studenților care utilizează acest serviciu.

lună

Reprezentanții scaunelor școlii, bunurilor părintești, bucătarilor și directorilor de școală au organizat prima întâlnire, care a discutat despre meniul care va fi în cursul lunii, a spus Veselina Taralova de la Direcția educație din municipiul Burgas:

"Până acum, la începutul fiecărei luni, tehnologul nostru în nutriție, cu reprezentanți ai companiilor care gestionează scaunele noastre, pregăteau meniurile. Părinților li se ofereau două meniuri. Din ele aveau dreptul să aleagă doar supă sau mâncare conform dorințele copiilor. sau un meniu cu două feluri de mâncare, al doilea - grătarul a fost oferit copiilor cărora nu le place gătitul. Acest lucru le oferă copiilor un prânz cald. Ceea ce ne-a determinat să trecem la această discuție lunară despre meniuri - au existat mai multe semnale de la părinți care au avut pretenții la meniu, pentru că știu foarte bine ce iubesc copiii lor. Și dorința lor de a folosi cantina la școală ne-a făcut să formăm acest grup de lucru. ".

Aceste întâlniri vor avea loc în fiecare primă săptămână a lunii, a specificat Veselina Taralova:

"Avem deja un grup de lucru pentru grădinițe, va fi la fel și în școli. Această întâlnire este foarte utilă. Lucrăm cu grădinițele de 2-3 ani, iar acum cu școlile municipale. În acest timp, acest lucru sa schimbat. copiii au început să mănânce supe de broccoli și conopidă. Am găsit chiar și o opțiune de a le oferi copiilor fulgi de ovăz. Am făcut prăjituri, care sunt atât în ​​versiuni dulci, cât și sărate, sunt consumate foarte mult. "

Meniurile din grădini sunt deja la un nivel ridicat, ne așteptăm să se întâmple acest lucru în școlile care asigură mese de cantină. Și fiecare lună următoare va avea un meniu diferit, a adăugat Veselina Taralova.