Care este indicele

Întrebare: Sunt un culturist care trăiește o viață normală în același timp. Cum să determinați cel mai ușor ce alimente să consumați și în ce cantitate să reduceți grăsimea corporală?

Răspuns: Constructorii greșesc de obicei atunci când vine vorba de pierderea grăsimii corporale. Se concentrează pe calitatea alimentelor, nu pe cantitate, adică. din ceea ce mănâncă, nu cât mănâncă pentru a se curăța singuri. Folosesc această metodă, deoarece unele alimente ajută la reducerea grăsimii corporale, iar altele cresc cantitatea de grăsime. De exemplu, într-un studiu la Universitatea din Sydney,

Australia susține că 240 de calorii din cartofi sunt de șapte ori mai satisfăcătoare decât 240 de calorii dintr-un croissant. Când mâncați alimente hrănitoare, aveți tendința de a mânca mai puțin, ceea ce la rândul său afectează cantitatea totală de calorii. Totul este să știm ce alimente sunt potrivite pentru a câștiga masa musculară, care duc la obezitate și care sunt potrivite pentru pierderea în greutate.

Dacă obiectivul dvs. este să reduceți grăsimile, puteți mânca cât doriți, cu condiția să vă străduiți să alegeți alimentele potrivite și să limitați gunoiul la o dată pe săptămână. Cu alte cuvinte, persoanele care fac dietă își pot lăsa pofta de mâncare atât timp cât mănâncă „curat”, deoarece alimentele curate (piept de pui, pește și alimente cu carbohidrați neprelucrați precum fructe, legume și cartofi dulci) sunt excelente pentru reducerea poftei de mâncare și sunt relativ scăzute în calorii.

Alte modalități de îmbunătățire a calității alimentelor includ evitarea grăsimilor, a caloriilor lichide (chiar și a laptelui degresat sau a sucului) și a alimentelor uscate sau procesate (de exemplu, alegeți orez brun sau fulgi de ovăz în loc de pâine albă). De asemenea, ar fi bine să reduceți produsele lactate la o găleată de iaurt degresat fără zahăr doar pentru cantitatea de calciu de care aveți nevoie.

Cei care vor să crească ar trebui să mănânce suficiente fructe și legume pentru a-și întări corpul. Dar ar trebui să mănânce și grăsimi sănătoase, cum ar fi nucile și uleiul de măsline, și să nu fie atât de stricte în ceea ce privește grăsimile pe care le consumă din pui și alte carne.

Mai jos vă vom oferi exemple de curățare și construire a alimentelor musculare pe baza datelor Dr. Holt privind indicele de sațietate.

Produse de curățare (cu un indice ridicat de saturație)


Piept de pui fără piele, pește, ouă, carne roșie pură, cartofi, fulgi de ovăz, orez brun, cartofi dulci, fructe de piatră mici, portocale, mere, struguri, mango, kiwi, pere, morcovi, porumb, broccoli, fasole, iaurt neîndulcit, degresat brânză