glicemic

Recent, ambalarea a tot mai multe produse alimentare în lanțurile de comerț cu amănuntul spune „Indicele glicemic scăzut”. Și asociem această inscripție poate cu ceva care ne este mai util.

Dar ce este, cum se măsoară pentru alimente individuale și care este semnificația acestuia dacă urmăm o dietă - Martin Dimitrov din seria online „Muscle Damage” de pe site-ul Vbox7.

Indicele glicemic este o unitate de măsură care reflectă cât de mare crește glicemia când consumăm alimente care conțin carbohidrați. Dar adevărul este că, pentru ca această unitate să fie relevantă, trebuie să consumăm doar carbohidrați. Și acest lucru nu este nici corect, nici sănătos pentru dieta noastră.

Este important să știți că atunci când alimentele sunt bogate în glucide, combinat cu un alt produs alimentar (de exemplu, bogat în proteine), indicele glicemic este deja diferit.

Dacă alimentele noastre preferate cu carbohidrați au un indice glicemic ridicat, acest lucru nu ar trebui să ne deranjeze - chiar dacă urmăm o dietă. Combinat într-un mod adecvat, de exemplu cu friptură de pui la grătar și salată cu ulei de măsline, va fi absorbită mult mai ușor și mai eficient de corpul nostru.

Conform tabelului cu indicele glicemic al alimentelor - morcovi și pepene sunt alimente cu un indice glicemic ridicat, în timp ce spaghetele și pâinea din cereale integrale, orezul brun sunt alimente cu un indice glicemic scăzut. Cu toate acestea, dacă ați decis să slăbiți, puteți face o comparație cu ceea ce ar fi mai bine pentru forma dvs. - 300 de grame de salată de morcovi sau 300 de grame de paste?

În videoclipul pe care îl împărtășim cu dvs., puteți afla mai multe mai multe fapte importante despre indicele glicemic și măsura în care trebuie să ne conformăm valorilor sale în alimente:

Dacă sunteți în căutarea inspirației și idei pentru exerciții adecvate pentru a vă pune în formă, vizitați secțiunea noastră tematică „În formă” AICI, în care veți vedea vizual cum să antrenați toate grupele musculare ale corpului.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">