Standardul dublu al alimentelor nu înseamnă neapărat calitate dublă. Acest lucru a fost declarat de Mela Freuen, CEO al Food Drink Europe, organizația care reunește organizațiile filiale europene din domeniul industriei alimentare, la care este deja membră Asociația pentru Alimente și Băuturi Bulgaria.

alimentară

Unsprezece dintre cele mai mari companii din industria alimentară din Bulgaria - Danone Serdika AD, Devin EAD, Intersnack Bulgaria EOOD, Coca-Cola Bulgaria EOOD, Coca-Cola Hellenic Bottling Company Bulgaria AD, Quadrant Beverages AD, Mars Incorporated Bulgaria EOOD, Mondelize Bulgaria EOOD, Nestle Bulgaria AD, Prestige-96 AD, Jacobs Dow Egberts BG EOOD, și-au unit eforturile și au creat o asociație de sucursală „Food and Beverages Bulgaria”, care a fost prezentată astăzi la Sofia.

Potrivit Mela Freuen, uneori produsele sunt fabricate din alte produse locale care sunt diferite în diferite țări și în funcție de gusturile și preferințele locale. Ea a dat un exemplu din propria experiență: în Irlanda, bețele de pește sunt produse cu foarte puțin pește. Motivul: copiilor de acolo nu le plac peștele. De aceea producătorii pun mai multă pâine și alte ingrediente decât peștele.

Scopul principal al asociației este de a uni toate organizațiile sectoriale și îngustate din Bulgaria din industria alimentară, astfel încât vocea lor să poată fi auzită. Structura sa are deja peste 700 de experți care ajută la dezvoltarea poziției industriei pe teme cheie. Acesta este finanțat de o taxă de membru a fiecărui reprezentant.

Potrivit directorului executiv al asociației Yana Ivanova, o organizație unită este o forță mai mare decât 300 mii separate.

Potrivit Svetla Lesova, președintele consiliului de administrație al Asociației pentru Alimente și Băuturi Bulgaria, când o serie de probleme precum nutriția adecvată, calitatea și standardele alimentare sunt pe agenda publică în fiecare zi, înființarea organizației a fost imperativă. În plus, asistă cu expertiza lor în consolidarea autoreglementării în sector și vor ajuta cât mai mult posibil în dialogul constructiv dintre companii și instituții pe toate subiectele. CEO-ul Mela Freuen a spus că este bine ca o astfel de asociație să aibă loc în Bulgaria, deoarece este foarte important să vedem că toate companiile sunt gata să acționeze împreună.

Asociația bulgară încă nu are o opinie unitară asupra materialelor plastice, dar directiva Comisiei Europene le obligă să ia măsuri. Potrivit acestora, ambalajele din plastic păstrează produsele proaspete, proaspete, curate și sigure și vor lucra la o reciclare mai mare a ambalajelor și la rezolvarea problemei.