Mostre de rețete
În caz de pierdere a poftei de mâncare:
• Milkshake de banană: 1 banană, câteva picături de vanilie și 1 cană de lapte
o Grăsime completă - 255 de calorii, 9 g de proteine
o 2% - 226 cal, 9g proteine
o Degresat - 190 cal, 9 g proteine
În caz de constipație:
• Măr/prune acri
o 1/3 cană tărâțe
o 1/3 cană de piure de mere
o 1/3 cană de piure de prune
o 1-2 linguri. la culcare cu 250 ml. apă

rețete

În caz de intoleranță la lactoză:
• Budinca de ciocolata:
o 2 bucăți de ciocolată neagră (aproximativ 55 g), o cană de lapte de soia/orez, 1 lingură. amidon de porumb, ¼ o cană de zahăr brun nerafinat, câteva picături de vanilie
o Topiți ciocolata, adăugați puțin lapte la amidon și zahăr și amestecați până se omogenizează. Adăugați restul de lapte. Se toarnă peste ciocolată și se amestecă continuu până fierbe.
o Se răcește înainte de consum.
o ¾ cană de budincă conține 382 cal și 1 g de proteine
Pentru durere în gură și gât:
• Fructe și smântână
o 1 cană de lapte integral, 1 cană de înghețată/iaurt de vanilie, 1 cutie de fructe (piersică, cais, pere), vanilie
o Se amestecă într-un blender și se răcește bine înainte de consum
o jumătate de cană când folosiți înghețată - 302 cal, 7 g proteine
o jumătate de cană când se utilizează iaurt - 268 cal, 9 g proteine
În caz de scădere în greutate:
• Lapte proteic concentrat
o 4 căni de lapte integral, 1 cană de lapte praf degresat
o Se amestecă bine cu un mixer până când laptele praf se dizolvă complet (4-5 minute)
o Răcorește și consumă frig
o 1 cană - 211 cal, 14 g proteine

• Batut de lapte bogat în proteine
o 1 cană de lapte concentrat, 2 linguri. cot de bomboane topite, sirop de ciocolată (sau sirop de fructe), ½ cană de înghețată, vanilie după gust.
o Se amestecă într-un blender la viteză mică timp de aproximativ 10 secunde
o ½ cană 425 cal, 17 g proteină
• Bomboane cu lapte bogat în proteine, cu unt de arahide
o 1sp. lapte praf degresat, 1 lingurita. miere, 1 lingurita. apă, 5 lingurițe. unt de arahide, vanilie după gust
o Amestecați până se omogenizează, faceți-le în bile și puneți-le în frigider sau întindeți-le pe biscuiți/biscuiți

o 3 linguri. conțin 279cal, 11 g de proteine
Tipuri de alimente și băuturi
Alimente lichide curate/curate:
• Supe
o Bulionuri
o Sosuri de carne prăjite
o Consum
• Băuturi
o Apă - robinet, mineral, gazos
o Sucuri - măr, struguri, afine, ardei iute
o Ceai decafeinizat
o Băuturi dietetice special dezvoltate
• Deserturi
o Gelatină
o Dragă
o Sucuri de fructe congelate
o Jeleu
• Alimente speciale/înlocuitori de masă - consultați un specialist

Alimente cu conținut scăzut de fibre (ajută la diaree):
• Alimentele de bază
o Carne de pui și curcan, fără piele
o Cereale rafinate - ovăz, mei
o Ouă
o Pește
o Fidea
o Cartofi
o Pâine albă
o Orez alb
• Fructe si legume
o Morcovi tratați termic
o Conserve de fructe
o Sucuri de fructe și legume
o Ciuperci
o Fasole verde (tratată termic)
• Gustări
o Creme de ouă
o Gelatină
o Sorbete
o Iaurt
o Gustări care conțin mazăre
Alimente bogate în fibre:
• Alimentele de bază
o Briose și alte produse din tărâțe
o Leguminoase - fierte sau conservate - fasole, linte
o Uleiuri de nuci - unt de arahide
o Pâine integrală și paste
o Produse de ovăz
• Fructe si legume
o Mere, afine, zmeură, mure, căpșuni
o Fructe uscate
o Broccoli, varza de Bruxelles, varza alba, porumb
o Legume cu frunze verzi - spanac, salată, varză, varză furajeră
o Mazăre
o Cartofi
o Gulia
• Gustări
o Tărâță
o Popcorn
o Semințe de floarea-soarelui și de dovleac
o Muesli
o Nuci

Alimente și băuturi ușor de mestecat și de înghițit
• Alimentele de bază
o Toate alimentele pentru copii
o Piure de cartofi, orez, cereale
o Creme - sărate
o Supe cremă
o Ouă, în diferite forme
o Cabana cu brânză
o Unt de arahide
o Produse gatite
• Deserturi și gustări
o Plăcintă cu fructe
o Toate tipurile de piure pentru bebeluși
o Gelatină
o Batute de lapte
o Deranjat
o Sorbet
o Budinca
o Creme de ouă
o Inghetata
o Iaurt - pur sau aromat
• Alimente speciale/înlocuitori de masă - consultați un specialist

Gustări rapide și ușoare
• Fluide
o Lapte de ciocolata
o Sucuri
o Lapte
o Batute de lapte
• Alimentele de bază
o Pâine și alte cereale
o Sirenă
o Crackers
o Supe cremă
o Ouă
o Nuci
o Sandvișuri
o Pizza
o Unt de arahide
• Fructe si legume
o Piureuri de fructe și legume
o Conserve de fructe și legume proaspete
• Deserturi
o Prajituri si produse de patiserie facute din cereale integrale, fructe, nuci, varza
o Muesli
o Creme de ouă
o Cremă de brânză, leguminoase
o Iaurtul, aromat sau nu, poate fi congelat
o Nuci
o Inghetata
o Budinci
o Sorbete și murături