INEGALITATE SOCIO-ECONOMICĂ:
FACTOR PRINCIPAL DE RISC PENTRU SUPRAPONDEREA ȘI OBEZITATEA LA COPII

Statutul socio-economic al părinților este indicat ca un factor determinant al comportamentului care influențează supraponderalitatea și obezitatea în copilărie. Primele rezultate ale studiului EPHE (EPODE for the Promotion of Health Equity) ** arată că copiii din familiile cu un nivel de educație mai scăzut * consumă mai puține fructe și legume și petrec mai mult timp în fața televizorului decât copiii din familiile din pe care mama are studii superioare. Datele din sondaj arată că copiii belgieni se află pe ultimul loc în ceea ce privește consumul de fructe, iar copiii bulgari petrec cel mai mult timp în fața ecranului.

EPHE este un proiect european de trei ani care este implementat în 7 țări europene: Belgia, Bulgaria, Grecia, Franța, Olanda, Portugalia și România. Proiectul evaluează eficacitatea diferitelor programe dezvoltate prin metoda EPODE *** pentru a examina dacă aplicarea metodologiei adaptate EPODE poate reduce inegalitățile socio-economice în alimentație legate de sănătatea și activitatea fizică a EPODE. Familii cu copii cu vârste cuprinse între 6 și 12 ani, care trăiesc în cele 7 țări europene. Studiul include, de asemenea, programul „Copii sănătoși în Bulgaria”, care face parte din rețeaua internațională de programe pentru prevenirea obezității infantile Rețeaua internațională EPODE.

În comparație cu copiii din Portugalia care consumă fructe cel puțin o dată pe zi. Consumul de fructe în rândul copiilor din familii cu un statut social mai scăzut este rar - acesta este cazul nu numai în Belgia, ci și în Franța, Olanda și România. Grecia și Bulgaria ocupă locul al doilea în clasamentul țărilor cu consum mai mare de fructe.

Studiul arată că diferențele în educația părinților explică diferența vizibilă în consumul de fructe între familiile cu statut socio-economic mai mare și mai mic. 50% dintre părinții cu studii superioare au indicat că au grijă să aibă mereu fructe acasă, spre deosebire de doar 30% dintre părinții cu studii primare sau secundare care au dat același răspuns.

socio-economică

În ceea ce privește legumele, indiferent de situația socio-economică a familiei, copiii consumă legume între 2 și 4 ori pe săptămână. Cu toate acestea, aproape 30% dintre familiile cu nivel scăzut de educație mănâncă salată mai puțin de o dată pe săptămână. Doar unul din doi părinți cu statut educațional mai mic declară că acasă copiii consumă legume împreună cu familia. Părinții cu studii superioare se descurcă puțin mai bine: 65% dintre ei mănâncă legume împreună cu copiii lor.

Timp în fața ecranului

Indiferent de statutul socio-economic al părinților, toți copiii petrec mult timp în fața computerului și a ecranului: 30 de minute pe zi în timpul săptămânii și 1 oră pe zi în weekend. in orice caz, copiii din familiile cu studii primare sau secundare petrec aproximativ 3,5 ore mai mult pe săptămână în fața televizorului decât copiii din familiile mai educate. La această categorie, Bulgaria ocupă primul loc în cele 7 țări europene. Copiii bulgari petrec aproape 26 de ore pe săptămână uitându-se la televizor - în comparație cu copiii olandezi care petrec 14,5 ore pe săptămână în fața ecranului televizorului.

Timpul petrecut în fața computerului este, în general, atent monitorizat de părinții din toate grupurile socio-economice: 50% din toți părinții monitorizează în mod regulat cât timp petrec copiii lor în fața computerului. Cu toate acestea, regulile pentru vizionarea la televizor nu sunt atât de stricte: doar 25% dintre părinții cu studii superioare stabilesc limite pentru cât timp copiii se pot uita la televizor, comparativ cu 15% în grupul de părinți cu statut educațional mai scăzut. În acest grup, fiecare al doilea copil are un televizor în camera lor, în timp ce în familiile în care părinții au studii superioare, 30% dintre copii au un televizor în camera lor. 1 din 2 copii din grupul cu educație scăzută se uită la televizor în timp ce mănâncă cu familia.

Educația părinților afectează capacitatea de a stabili reguli:

Studiul arată că copiii din familiile cu statut socio-economic mai mare consumă mai multe fructe și legume și petrec mai puțin timp în fața televizorului decât copiii din familiile cu statut socio-economic mai scăzut.

Practicile părintești și mediul familial joacă un rol important în răspândirea excesului de greutate și a obezității în rândul copiilor: părinții cu educație scăzută au dificultăți în menținerea unui stil de viață sănătos (prezența fructelor și legumelor, monitorizarea timpului în fața ecranului, modele de urmat, setarea regulile etc.) și, prin urmare, riscul de supraponderalitate sau obezitate în rândul copiilor lor este mai mare.

Dr. Jean-Michel Boris, fondatorul metodologiei EPODE: „Odată cu înființarea Comisiei pentru combaterea obezității la copil, problema a fost pe primul loc pe agenda Organizației Mondiale a Sănătății și a Comisiei Europene. Prin proiectul EPHE, explorăm modul în care activitățile comunitare bazate pe modelul EPODE pot fi adaptate pentru a ajunge la toți cetățenii societății.

Proiectul EPHE este un proiect paneuropean (2012-2015), cofinanțat de Comisia Europeană. Scopul EPHE este de a analiza valoarea adăugată a aplicării metodologiei EPODE pentru a reduce inegalitățile socio-economice în domeniul alimentației sănătoase și a activității fizice și posibilitățile de menținere a implementării programelor rețelei EPODE prin intermediul fondurilor structurale ale Uniunii Europene până la final din 2015 Alți parteneri EPHE includ un număr de universități și programe comunitare din toate cele 7 state membre europene. Puteți afla mai multe despre proiectul EPHE aici.

Copii sănătoși în Bulgaria:

Healthy Children in Bulgaria este un program educațional pentru un stil de viață sănătos la școală, finanțat de Nestle Bulgaria, care în 2012 a început în 10 școli metropolitane și a atras peste 3.500 de familii cu copii cu vârste cuprinse între 7 și 13 ani în două raioane din Sofia - Triaditsa și Student și în 2014, programul acoperea aproape 20 de școli din Sofia. Programul organizează evenimente și activități destinate atât familiei, cât și societății în ansamblu, prin implicarea partenerilor privați și publici. Healthy Children in Bulgaria a fost dezvoltat în comun cu Asociația Bulgară pentru Studiul Obezității și Bolilor Concomitante (BASORD) și este implementat cu sprijinul Ministerului Educației și Științei, Ministerul Tineretului și Sportului, Ministerul Sănătății, Municipiul Sofia, Bulgaria Federația de gimnastică, Federația bulgară de atletism și Euro-Tok Bulgaria.

Programul organizează lecții distractive și atractive pentru o nutriție echilibrată, organizează jocuri și competiții la școală și în afara și astfel copiii se implică, provocându-le interesul pentru o nutriție echilibrată și sport. Lecțiile sunt completate de cursuri de gătit sănătos, în care se pregătește împreună cu copiii un meniu școlar echilibrat. Ca parte a programului și în parteneriat cu Federația Bulgară de Atletism, Copii sănătoși din Bulgaria participă la proiectul internațional IAAF Kids Athletics.

Următorii pași în proiectul EPHE

Identificarea inegalităților la nivel de stat este primul pas către o înțelegere cuprinzătoare a modului în care cooperarea în campaniile de marketing social pentru prevenirea obezității poate fi îmbunătățită. Deși programele comunitare elimină decalajul dintre înțelegerea problemei și acțiunea reală, aceste diferențe trebuie luate în considerare pentru a îmbunătăți abordarea generală. Pentru mai multe informații, vizitați site-ul www.ephestory.eu. Urmăriți-ne pe Twitter la @EU_EPHE

* Situația socio-economică a familiei este determinată de nivelul de educație, de angajare și de venitul ambilor părinți. Educația mamei este indicativă a întregului eșantion.

** Studiul de bază EPHE este o analiză pentru identificarea inegalităților comportamentale și a factorilor determinanți ai diferitelor grupuri socio-economice. Au participat 7 comunități din Belgia, Bulgaria, Franța, Grecia, Olanda, Portugalia și România - sau un total de 219.135 de locuitori. Au fost chestionați 1266 copii și familiile acestora, dintre care 631 băieți și 635 fete, cu o vârstă medie de 7,17 ani. Studiul de bază va fi completat cu două evaluări ex-post care măsoară impactul intervențiilor specifice asupra grupurilor specifice dezavantajate.

*** EPODE este un program cuprinzător care include o abordare unificată a consolidării capacităților menite să reducă obezitatea infantilă printr-un proces social în care sunt promovate condițiile locale și mediul familial și normele de comportament pentru a facilita un stil de viață sănătos în rândul copiilor.