Pesto de migdale, roșii uscate, busuioc și brânză Pecorino.
Produse necesare
Video rețetă:
Mod de preparare
Puneți spaghetele în 3 litri de fierbere sărată cu 1 lingură. apă sărată și se fierbe timp de 10-12 minute. Se scurge bine.
Pentru a prepara pesto-ul, puneți usturoiul, migdalele și jumătate de linguriță într-un castron adânc. sol. Se macină bine.
Adăugați roșiile uscate tocate mărunt și frunzele proaspete de busuioc. Se macină din nou.
Curățați o roșie proaspătă și tăiați-o în bucăți mari, puneți-o în castron și sfărâmați-o.
Se toarnă ulei de măsline, se adaugă 50 de grame de brânză Pecorino ras și se pisează foarte bine produsele până devin un piure.
Puneți jumătate din pesto-ul finit și spaghetele în două farfurii. Așezați pesto-ul rămas deasupra și presărați fiecare porție cu brânză Pecorino rasă grosieră.
- Spaghete Spaghete - compoziție, calorii, rețete și aplicare în diete Belcho Hristov - Dieta de fitness
- Spaghete cu roșii pentru o dietă de carbohidrați-90 de zile
- Spaghetti Squash este o alternativă excelentă la lichidul cu conținut scăzut de carbohidrați
- Spirale de spaghete vegetale CONCEPT NOU
- Revista XI; T - Astronauților le place un cocktail de creveți și spaghete