In tara noastra ulei de floarea soarelui este foarte popular datorită gustului său neutru. Cu toate acestea, nu este o opțiune sănătoasă. Chiar și cele mai bune alimente dietetice nu ne pot ajuta să slăbim dacă sunt produse cu ajutorul uleiului de floarea soarelui. Prin urmare, chiar dacă acest ulei vegetal este ieftin, pe termen lung este mai profitabil să se utilizeze mai sănătos. Iată 5 dintre cele mai bune tipuri:
1. Ulei de măsline
Uleiul de măsline previne ateroscleroza și îmbunătățește textura pielii. Poate fi folosit pentru coacere sau prăjire. Are un gust unic, care îl face ideal pentru condimentarea salatelor, mai ales atunci când este combinat cu suc de lămâie proaspăt stors.
2. Ulei de canola
Uleiul de canola reglează nivelul colesterolului, promovează absorbția vitaminei A și este un mare antioxidant. Nu are un gust puternic, deci poate fi folosit în loc de ulei.
3. Ulei din semințe de dovleac
Deoarece are un gust foarte puternic și unic, uleiul din semințe de dovleac este recomandat în special pentru salatele mai simple. Nu este nevoie să adăugați o mulțime de condimente, deoarece este suficient de bogat în sine. Uleiul din semințe de dovleac are un efect benefic asupra problemelor de prostată și ameliorează simptomele menopauzei.
4. Ulei din semințe de struguri
Are și un gust puternic, de aceea este recomandat în principal pentru aromarea salatelor. Cu toate acestea, dacă nu vă place, îl puteți folosi pentru a găti produse din carne, deoarece acest ulei lasă cea mai mică cantitate de reziduuri atunci când este arsă. Consumul său regulat îmbunătățește vederea.
5. Ulei de cocos
Este ideal pentru prăjirea cărnii coapte și a cartofilor albiți, deoarece chiar dacă are un conținut ridicat de grăsimi, aceștia se transformă în energie în scurt timp după intrarea în sistemul digestiv. Spre deosebire de nerafinat, rafinatul are o aromă neutră. Acidul lauric, care poate fi găsit doar în uleiul de cocos, altul decât laptele matern, face din acest aliment o modalitate excelentă de a spori imunitatea.
- Elimină toxinele din corpul tău cu un mic dejun de chefir, semințe de in și prune Sfaturi de sănătate
- Protejați plantele de afide cu urzici Sfaturi de sănătate
- Sfaturi de sănătate de la cea mai bătrână femeie din Europa
- Detoxificați corpul cu o băutură de rodie, lămâie și ananas Sfaturi de sănătate
- Pentru a reduce instantaneu tensiunea arterială, mâncați iaurt cu scorțișoară Sfaturi de sănătate