sănătoși

Nu există nicio persoană căreia să nu îi placă deserturile tradiționale, mâncărurile gătite, gustările. Cu toate acestea, multe dintre ele conțin o serie de ingrediente nesănătoase, cum ar fi făina albă, zahărul alb, margarina și uleiul de palmier. Dacă vă place să experimentați în bucătărie, atunci articolul de astăzi va fi foarte util!

Să facem cunoștință cu diferiții înlocuitori ai ingredientelor tradiționale utilizate în țara noastră.

  1. Făină - Știm cu toții și am auzit cât de nesănătoasă este făina albă și nu întâmplător face parte din clasamentul „celor trei otrăvuri albe”. Bine, dar este prezent în 95% din produsele de patiserie din bucătăria bulgară. În plus, se folosește pentru cartofi prăjiți, creme, biscuiți, pâine.

Ca un înlocuitor sănătos aici, se poate varia foarte mult - făina integrală, deoarece este mai bogată în fibre. În plus, pot fi folosite diverse făină fără gluten - făină de naut, hrișcă, făină de cocos, făină de migdale etc.

Banana este un substitut obișnuit în clătite - popularele clătite și briose de banane, creme cu brânză de vaci și banane și multe altele.

O altă alternativă la făină poate fi fasolea roșie - probabil ați încercat fasolea brună atât de populară cu fasole roșie, că merge excelent !

  1. Ulei/Ulei - Uleiul de cocos, uleiul de avocado, semințele de in, semințele de dovleac, avocado pot fi utilizate ca înlocuitor.
  1. Zahăr

Alternativele la zahăr sunt diferite tipuri de îndulcitori - de exemplu stevia sau zahărul din nucă de cocos, eritritol, sucraloză (dacă doriți să fiți dietetic), miere.

  1. Chipsuri

Chipsurile sunt bogate în grăsimi nesănătoase și sunt, de asemenea, prăjite, cu multă sare.

Înlocuitorul său este chipsuri de legume prăjite, care pot fi preparate cu sfeclă, cartofi dulci, feliate subțire și coapte la un nivel ridicat, aromate cu ierburi proaspete și sare din Himalaya.

  1. Inghetata

O înghețată uimitoare poate fi făcută cu brânză de vaci și banană - se piure în cantități egale și se congelează.

A doua opțiune - banană + susan tahini sau unt de arahide. Rezultatul este o textură incredibil de fragedă și în același timp sănătoasă.

  1. orez alb

Poate fi înlocuit cu succes cu quinoa, orez brun, amarant. În acest fel creșteți cantitatea de vitamine și minerale luate împreună cu alimentele și vă faceți automat masa sănătoasă.

  1. Pâine - folosit pentru prăjirea diferitelor mușcături/carne etc. Există, de asemenea, o opțiune utilă aici. Și acestea sunt:
  • Ovaz
  • Floare completă
  • Făină fără gluten

Desigur, în loc să se prăjească, se folosește metoda de coacere.

  1. Banitsa - Plăcinta tradițională este preparată cu cruste de grâu, ouă, brânză. O opțiune de succes este cea cu cruste de orez pentru plăcintă, ouă și brânză de vaci.

În blogul cu rețete puteți urmări mai mulți înlocuitori sănătoși pentru rețetele tradiționale.

Comentariul tău Anulează

Clienți pentru noi

Super persoană, 100% dedicată muncii sale 💗

Mare persoană profesionistă și minunată! Excepţional. pozitiv și întotdeauna receptiv la nevoile și energia clienților săi 🤗 mai mult.

O fată minunată, tânără și amabilă! Continuă și. sus! Vă recomand! ❤ mai mult.

Un excepțional, tânăr, ambițios și înțelegător al operei sale. fată. O fată care nu numai că lucrează, dar face tot posibilul să ajute pe toată lumea. Am fost extrem de uimit de atitudine și de modul în care tratează fiecare client. Ajutându-mă pe mine și pe mulți dintre cei dragi, îi sunt extrem de recunoscătoare. În afară de a fi mentorul meu pentru o alimentație sănătoasă, prin calitățile sale profesionale și personale, Vicky a ocupat un loc foarte important în viața mea - ca prietenă care răspunde întotdeauna la ajutor în momentele dificile. Deci, nu vă faceți griji, vizitați imediat Biocenter Victoria! 💙🍏 mai mult.

De mai multe ori am început deja să îmi scriu părerea și să mă frec. propoziție după propoziție. Am vizitat Victoria Biocenter în urmă cu aproximativ o săptămână. Nu există nicio modalitate în care o persoană poate fi obiectivă pentru cineva atunci când este extrem de mulțumită. Da, deși pentru mulți poate părea părtinitor, impregnat de multă subiectivitate, voi spune următoarele - sunt încântat, încântat. Profesionalismul nu constă doar în capacitatea de a lucra cu unul sau alt echipament. Profesionalismul acestei tinere este, de asemenea, în abordarea și profunzimea individuală. Ea dezgropase informațiile preliminare atât de necesare despre starea mea de sănătate și se părea că vorbim dezinvolt. Apoi abordări metodice folosind echipamentul menționat. Paradoxal sau nu, în cele din urmă mi-a mulțumit mai întâi, pentru că am fost sincer, deoarece testul pe care l-a făcut mi-a confirmat o mare parte din sentimentele mele. Astfel, a fost mult mai ușor pentru ea să mă consulte și să-mi pregătească un plan nutrițional și suplimentar, pe care îl urmez deja. Trăim într-o țară în care suntem obișnuiți să fim dezamăgiți. Când întâlnim oameni ca Victoria, nu putem decât să ne smerim și să mulțumim! Mai mult.