rețete

Venind din 22 octombrie „Rețete sănătoase” de Gordon Ramsey!

Potrivit lui Forbes, cel mai profitabil maestru bucătar din lume, cea mai controversată imagine de pe scena culinară, cel mai clar limbaj dintre maeștrii măiestriei culinare - Gordon Ramsey, îți oferă rețete sănătoase pentru a te simți și a arăta bine.

volum: 256 pagini.
preț: 29,99 BGN.
ISBN 978-954-26-1476-0

Despre carte

Editura Hermes are plăcerea să prezinte prima carte pe piața bulgară a celebrului bucătar Gordon Ramsey. „Rețete sănătoase” include peste 125 de rețete tentante pentru preparate apetisante preparate în moduri sănătoase cu produse proaspete și sănătoase. În conformitate cu modul de viață modern, bucătarul-șef împărtășește idei originale pentru gustări sănătoase, prânzuri și cine pentru săptămână și sărbători, precum și rețete speciale pentru copii. El descrie tehnicile sănătoase de gătit care obțin un gust excelent și ne prezintă produsele sale utile preferate.

Cu fotografii color atractive și un design modern curat, această carte va deveni un ghid culinar indispensabil pentru oricine dorește să pregătească mâncăruri delicioase și sănătoase.

Povestea personală a lui Ramsey

Ramsey crede ferm în maxima că omul este ceea ce mănâncă. Un bucătar de clasă mondială, alergător de maraton și vedetă TV, el însuși este un exemplu inspirator al modului de a mânca o dietă echilibrată și de a vă menține în formă.

În propriile sale cuvinte, transformarea sa personală în ceea ce privește alimentația sănătoasă a început în 2000. Apoi, socrul său l-a înscris la maratonul de la Londra. La acea vreme, Gordon era supraponderal și era într-o formă slabă, dar îi plăcea provocarea și acum este un participant obișnuit. De atunci, a participat la fiecare maraton organizat la Londra și chiar la un maraton dublu în Africa de Sud. Ea își propune să ia parte la zece curse de maraton înainte de a împlini 45 de ani și o atinge.

Gordon Ramsey și David Beckham sunt buni prieteni care împărtășesc o pasiune comună - fotbalul. La vârsta de 15 ani, Ramsey a jucat la Glasgow Rangers, dar a suferit o accidentare gravă care i-a pus capăt carierei de fotbalist.

Autorul subliniază că „Rețete sănătoase” nu este o carte despre nutriția dietetică, deoarece el însuși nu crede în dietele la modă. Cu toate acestea, el crede că este ușor să pregătiți și să serviți alimente sănătoase fără a compromite bunul gust. Cu această carte, indiferent dacă este o petrecere de seară elegantă sau o cină simplă în timpul săptămânii, introducerea unor mici modificări va face ca mâncărurile noastre preferate să fie mai echilibrate, mai puține în calorii și bogate în substanțe nutritive.

Cel mai profitabil bucătar din lume

Cu greu există o persoană care să nu cunoască din micul ecran un scoțian cunoscut pentru temperamentul său fierbinte și limbajul său cinic. Odată cu participarea sa la reality show-urile „Coșmaruri în bucătărie”, „Bucătăria iadului” și „Maestrul bucătar”, Gordon Ramsey câștigă nu numai o popularitate imensă, ci și reacții opuse din partea spectatorilor - de la simpatie puternică la intoleranță acerbă. Remarcile sale sarcastice precum „Dacă te duci în cuptor, îmi vei face viața mult mai ușoară” și „Mi-e greu să decid pe care dintre voi să plec pentru că amândoi sunteți inutili” devin parte a jargonului urban. Dar, pe lângă limbajul său înflorit, Gordon Ramsey iese în evidență cu o serie de realizări care îl fac cel mai de succes maestru bucătar din lume. Aici sunt câțiva dintre ei:

- În clasamentul celor mai bogate vedete de pe Forbes, scotianul de 48 de ani ocupă locul 21 cu 60 de milioane de venituri.

- Deține 25 de restaurante de elită în Europa, Statele Unite, Orientul Mijlociu și Asia, care au primit cea mai mare apreciere a criticii, inclusiv 6 stele Michelin în total.

- Drepturile la ultimul său spectacol culinar - „Rețete de casă cu Gordon Ramsey” - au fost vândute în 140 de țări.

Și, deși pentru noi este bucătarul țipător și blestemat în mod constant, soția sa - Tana și cei patru copii ai lor susțin că Gordon este cel mai dulce și mai iubitor soț și tată.!

Gordon și Tana Ramsey cu cei patru copii ai lor