Alergiile la lapte și la produsele lactate sunt printre cele mai frecvente alergii alimentare în copilăria timpurie și tot mai mulți copii sunt afectați de acestea.
Cu toate acestea, trebuie făcută o distincție între intoleranța la lactoză (zahărul din lapte) și alergia la proteinele din lapte - acestea sunt două lucruri diferite!
Deși majoritatea tulburărilor de alimentație depășesc acest lucru, ele pot provoca probleme grave pentru bebeluși și copii mici.
Alergiile nu sunt egale de intoleranță
Alergie la lapte este un tip de alergie alimentară, un răspuns imun la una sau mai multe dintre proteinele din laptele de vacă. Apare atunci când sistemul imunitar al bebelușilor tratează proteinele din lapte ca fiind dăunătoare și produc anticorpi de protecție. Ca urmare, sunt eliberate diverse substanțe chimice și apar inflamații, probleme digestive, modificări ale pielii etc. reacții. Sunt provocate plângeri precum: greață, stomac deranjat, balonare, gaze, colici, erupții cutanate. Sunt posibile și afecțiuni respiratorii recurente, dificultăți de respirație, respirație șuierătoare, umflarea feței, buzelor, limbii.
Atenție - cazeină!
Acesta este unul dintre principalele tipuri de proteine din lapte. Când un copil este alergic la acesta, pielea reacționează aproape imediat după ce a luat alergenul. Apar mâncărimi, erupții cutanate sau eczeme, care pot, de asemenea, să omoare fețele, gâtul, pieptul și pliurile membrelor. De asemenea, apar tulburări digestive (dureri de stomac, diaree). Această reacție alergică este adesea confundată cu intoleranța la lactoză, dar „vinovatul” este de fapt cazeina.
Intoleranță la proteinele din lapte seamănă cu simptomele unei alergii la lapte, dar poate provoca sânge și mucus în scaun. Apare atunci când sistemul digestiv nu eliberează enzimele necesare procesării proteinelor din lapte. Acestea rămân nedigerate în intestine și acest lucru provoacă constipație.
Intoleranță la lactoză
Motivul intoleranței la lactoză este că organismul nu produce enzima lactază, care este necesară pentru descompunerea lactozei sau a zahărului din lapte. Dacă copilului îi lipsește enzima lactază, lactoza va rămâne în tractul digestiv până când este absorbită de bacteriile din intestin, de unde provin simptomele neplăcute. Intoleranța la lactoză provoacă o lipsă de calciu și vitamina D în organism, ceea ce pe termen lung poate duce la alte probleme de sănătate.
„În duel” cu deficit de lactază
Tratamentul acestor probleme se reduce în principal la introducerea unei diete care are ca scop reducerea simptomelor, deoarece, din păcate, nu există nicio modalitate de a face organismul să producă cantități mai mari de enzimă. Vestea bună este că iaurtul nu reprezintă un pericol pentru persoanele cu deficit de enzime, deoarece a fost preprocesat de bacteriile lactice pe care le conține. Ele produc enzima lipsă și descompun majoritatea zahărului din lapte în locul nostru.
Întrebările mamei
Cum știu dacă copilul meu are deficit de lactază?
Împărtășiți simptomele pe care le observați, precum și preocupările dvs. cu medicul pediatru. Dacă este necesar, el va desemna un test de laborator și o terapie. Cu toate acestea, fiți siguri - cazurile de deficit complet de lactază sunt foarte rare. Dacă bebelușul dumneavoastră are deficit incomplet și temporar de lactază (ca în majoritatea cazurilor), după a șasea lună va putea produce suficientă enzimă și problema se va opri. Până atunci vin în ajutor laptele hipoalergenic, ale cărui formule sunt concepute pentru a preveni reacțiile alergice și disconfortul.
De ce copilul meu are această problemă?
Potrivit oamenilor de știință, există o predispoziție genetică la deficitul de lactază primară. Este mult mai probabil ca copilul să dezvolte o problemă similară dacă este încorporată în genele părinților săi, deci este important atunci când clarificați diagnosticul să spuneți medicului dacă există cazuri de persoane cu alergii în familia dumneavoastră.
Pot alăpta?
Experții nu recomandă oprirea alăptării, deoarece pe lângă lactoză, laptele matern conține multe alte substanțe utile și vitale pentru bebeluș, precum imunoglobuline, aminoacizi și altele. ingrediente valoroase care nu pot fi adăugate în alt mod. Rețineți că, chiar dacă încetați să alăptați, acest lucru nu va rezolva problema, deoarece în prezența intoleranței la lactoză, bebelușul va suferi atunci când va fi hrănit cu preparate standard pentru sugari.
Autor: Natalia Gradinarova
Consultant: Dr. Violeta Aleksieva, medic pediatru, 20 DCC, Sofia, 15-17 Gen. Stefan Toshev Str.
- Produsele lactate sunt mai utile decât laptele
- Centrul de detoxifiere pentru alergie și intoleranță la lapte
- Laptele ne ajută să slăbim
- Laptele de la micul dejun scade glicemia pe parcursul zilei
- Intoleranță la lactoză - cum să o rezolvăm - Blog