plumb

Coriandrul s-a dovedit a fi un remediu natural pentru otrăvirea cu plumb, deoarece chelează în mod natural plumbul din organism - protejează ficatul și reduce concentrația de plumb.

Coriandrum sativum, denumirea științifică a coriandrului, este unul dintre cele mai vechi condimente din lume. Frunzele sale sunt utilizate în mod obișnuit în medicina populară pentru ameliorarea flatulenței, crampelor și creșterea producției de lapte. În plus, se crede că coriandrul conține puternice proprietăți de chelare. Cu toate acestea, nu au existat suficiente dovezi științifice care să demonstreze acest lucru până când nu a apărut acest studiu.

O echipă de cercetători de la Universitatea Juarez din Durango și Universitatea Autonomă din Mexic a analizat efectul chelator al extractului de coriandru cu metanol și fracțiunile acestuia asupra șobolanilor otrăviți cu plumb. În studiu, aceștia au intoxicat șobolani cu 50 miligrame pe kilogram (mg/kg) de acetat de plumb și apoi le-au tratat cu 50 mg/kg extract de metanol și fracțiunile acestuia - care au fost administrate în patru grupuri de tratament. În plus, evaluează concentrațiile de hemoglobină, hematocrit și plumb.

Coriandrul este un agent de chelare promițător, în special pentru metalele grele, cum ar fi plumbul. Intoxicația cu plumb este rezultatul acumulării de plumb în organism. Copiii sub vârsta de șase ani sunt deosebit de vulnerabili la efectele sale dăunătoare. Acest lucru le poate afecta dezvoltarea mentală și fizică. Nu există o concentrație sigură de plumb în sânge, dar se știe că expunerea la plumb crește și efectele sale dăunătoare.

Rezultatele experimentului arată că grupul care a primit extract de metanol a arătat o îmbunătățire semnificativă a nivelurilor de hemoglobină și hematocrit comparativ cu grupul de control. Acest lucru este esențial, deoarece intoxicația cu plumb provoacă anemie, care se observă odată cu scăderea hemoglobinei. În plus, rezultatele au arătat că concentrația de plumb în grupurile de tratament a fost redusă comparativ cu grupul de control.

„Aplicarea extractului de metanol și a fracțiunilor sale a dus la o schimbare semnificativă în majoritatea testelor evaluate”, au scris cercetătorii.

În concluzie, extractele de coriandru asigură protecție hepatică și reduc nivelurile de plumb la șobolanii otrăviți cu plumb. Rezultatele studiului sunt publicate în Jurnalul African al Medicamentelor Tradiționale, Complementare și Alternative.

Coriandrul și celelalte beneficii ale acestuia pentru sănătate

Coriandrul este o plantă cu flori care face parte din familia patrunjelului. Se crede că provine din Europa de Sud, Africa de Nord și Asia de Vest. Tulpinile, frunzele, semințele, uleiul esențial și rădăcinile sale sunt utilizate datorită proprietăților lor de vindecare. Celelalte beneficii ale coriandrului sunt enumerate mai jos.

  • Combate daunele oxidative - Coriandrul este bogat în antioxidanți puternici, cum ar fi catehine, alcanali, apigenină și lancalol. Ele ajută la eliminarea radicalilor liberi care sunt dăunători organismului.
  • Previne cancerul - Datorită proprietăților sale antioxidante, poate ajuta la tratarea cancerului. Extractele de rădăcină previn deteriorarea ADN-ului, previn migrarea celulelor canceroase și stimulează moartea celulelor canceroase.
  • Ajută la tratarea diabetului - un studiu a constatat că extractele de frunze și tulpini reduc nivelul zahărului din sânge și ajută la reglarea mai bună a zahărului din sânge.
  • Reduce nivelul colesterolului - studiile pe animale au arătat că scade colesterolul total, colesterolul LDL și trigliceridele.
  • Previne infectia - Planta are proprietăți antifungice și antimicrobiene. Se crede că distruge peretele celular al agenților patogeni, care îi protejează de proliferare.
  • Îmbunătățește memoria - un studiu a constatat că are potențialul de a îmbunătăți memoria și de a ajuta la combaterea bolii Alzheimer.