CE ESTE ISO 22000?

ISO 22000 își propune să armonizeze cerințele mondiale de management al siguranței alimentare pentru întreprinderile alimentare.

siguranța

Standardul ISO 22000 combină și completează elementele cheie ale ISO 9001 și HACCP pentru a oferi un cadru eficient pentru dezvoltarea, implementarea și îmbunătățirea Sistemului de management al siguranței alimentare (FSMS) în contextul riscurilor de afaceri.

Acesta este destinat să fie utilizat de organizațiile care doresc să creeze sisteme de siguranță alimentară mai direcționate, coerente și integrate decât cele impuse de lege. Standardul impune ca sistemul de siguranță alimentară să îndeplinească cerințele de reglementare și de reglementare aplicabile pentru siguranța alimentelor.

Te ajută

  • Siguranța alimentară
  • Un lanț alimentar
  • De la Fermă la furculiță
  • Managementul riscurilor și al pericolelor
  • Lanț de aprovizionare
  • HACCP
  • Obținerea recunoașterii GFSI

Avantajele certificării siguranței alimentare

Reduce la minim timpul de investigare

Sistemul de management vă ajută să reduceți timpul de investigare a încălcărilor siguranței alimentare.

Satisfacția clienților

Furnizați produse care îndeplinesc în mod constant cerințele clienților.

Recunoaștere globală ca furnizor de încredere

Certificarea este recunoscută și acceptată de-a lungul lanțului de aprovizionare al industriei spațiale ca reper al industriei.

Beneficii dovedite pentru afaceri

Verificarea independentă împotriva unui standard industrial recunoscut la nivel mondial spune foarte mult.

Conformarea legală

Aflați cum afectează cerințele legale și de reglementare organizația și clienții acesteia.

Mai multe oportunități de afaceri

Specificațiile comenzilor necesită adesea certificarea sistemului de management al organizației ca condiție de livrare, astfel încât certificarea deschide multe noi posibilități.

Tratarea anumitor situații

Ideal pentru a face față situațiilor care pot compromite siguranța alimentelor și procesele de producție.

ISO 22000: 2018 ESTE ADECVAT PENTRU MINE?

ISO 22000 este un standard internațional de bază pentru managementul siguranței alimentelor și este potrivit pentru orice organizație implicată direct sau indirect în lanțul alimentar, indiferent de dimensiune, de la producătorii de furaje, de la producătorii primari - se aplică prin intermediul producătorilor de alimente, operatorilor de transport și depozitare și subcontractarea punctelor de vânzare cu amănuntul și a restaurantelor. Se aplică organizațiilor precum fermele, bazinele de pește și lactatele, companiile de prelucrare a cărnii, peștelui și furajelor, inclusiv producătorilor de supe, gustări, pâine, băuturi, conserve și alimente congelate etc., precum și furnizorilor de servicii de catering. Pentru restaurante, lanturi de fast-food, spitale si hoteluri.

Standardul se aplică și organizațiilor interconectate, cum ar fi producătorii de echipamente, materiale de ambalare, detergenți, aditivi și ingrediente. Poate fi aplicat și furnizorilor de servicii.

Pe scurt, cerințele ISO 22000 pot fi aplicate tuturor produselor din industria alimentară sau ale lanțului alimentar.

CARE SUNT AVANTAJELE IMPLEMENTĂRII ISO 22000?

Dezvoltarea unui sistem de management al siguranței alimentelor este o abordare „proactivă”, sistematică și logică pentru rezolvarea problemelor de siguranță alimentară.
Structura standardului este foarte similară cu cea a altor standarde internaționale existente. Se consideră că această abordare comună va permite organizațiilor să integreze un singur sistem de management care îndeplinește cerințele a două sau mai multe standarde ale sistemului de management (ISO 9001, ISO 14001, ISO 27001, ISO 45001 și ISO 50001).

  1. Sistemul vă ajută să reduceți timpul de investigare pentru încălcări ale siguranței alimentare
  2. Îți crește încrederea în clienți și părți interesate
  3. Crește competitivitatea organizației dvs.
  4. Este util pentru anticiparea posibilelor probleme care pot apărea în managementul siguranței alimentelor
  5. Sistemul permite un răspuns adecvat și în timp util în cazurile care pot pune în pericol siguranța produselor alimentare și procesele de producție.
  6. Îmbunătățește cunoașterea cerințelor legale aplicabile siguranței alimentare
  7. Îmbunătățește imaginea organizației dvs.

Implementarea cerințelor acestui standard va aduce beneficii organizației dvs., deoarece oferă o transparență mai mare, atât prin minimizarea riscurilor majore alimentare, cât și prin asigurarea unei securități mai mari atât pentru clienți, cât și pentru utilizatorul final.