Regii francezi au introdus moda de a slăbi prin restricții alimentare

istoria

„Dieta” provine din greacă și inițial însemna „mod de viață”. Dar când a venit momentul de cotitură și s-a schimbat de la un „stil de viață” la un „mod de a pierde câteva kilograme”? Care au fost primele diete și adepții lor? Povestea nu va fi redusă la tăcere.

De la Roma antică până în Evul Mediu

nu există nicio ordine în cronicile istorice ale dietei așa cum o înțelegem noi - o dietă strictă care pierde în greutate. În acele zile, prioritatea era „Mănâncă! Mănâncă!” Ori de câte ori îți place, cât mai mult posibil și cât mai gustos posibil! ” Bineînțeles, puțini își permiteau să respecte această regulă nescrisă. Prin urmare, excesul de greutate a fost un semn de bunăstare. Femeile erau mândre de formele lor superbe pentru că au demonstrat că sunt de origine nobilă. Restricțiile alimentare au fost permise numai în scopuri medicale.

Din cei bogați vine istoria dietelor pentru pierderea în greutate, deoarece doar această clasă și-a putut permite să fie pretențioasă - o voi mânca, iar asta nu. Primele diete au fost create pentru dinastiile regale și mai exact pentru curtea regală franceză.

Ludovic al XIV-lea - câteva zile fără carne

Dieta cu produse lactate a fost dezvoltată de medicii lui Ludovic al XIV-lea, deoarece Majestatea Sa suferea de indigestie. Uneori regele găsea puterea de a renunța la carne pentru câteva zile. A cerut la fel și curtenilor săi. Când a început să se simtă mai bine, Louis a încetat să mai urmeze diete. Și venea o vacanță adevărată pentru toată lumea.

Ludovic al XV-lea - vin și proteine

De asemenea, a fost supus unei diete constând din vin roșu și albușuri de ou - 15-20 bucăți pe zi. Regele a aderat la acest meniu când se confrunta cu o activitate fizică serioasă - vânătoare sau gard.

Maria Medici - numai fructe

Doamnele au început să-și reconsidere atitudinea pozitivă față de formele superbe. La o vârstă fragedă, Maria Medici avea o față drăguță și o siluetă bună. Dar mesele copioase ale curții franceze și-au spus rapid cuvântul, iar nobilul a impus urgent restricții asupra dietei sale. Fie a refuzat să mănânce, fie a scotocit lent în farfurie. Nu a neglijat doar fructele pe care le-a tăiat cu un cuțit de argint, cadou de la soțul ei, astfel regina s-a obișnuit cu o dietă foarte moderată. Și toate doamnele nobile s-au grăbit să-i urmeze exemplul.Din acest motiv, jumătatea feminină a curții franceze a condus mult timp doar o dietă cu fructe.

Ecaterina a II-a - pește și fructe

Împărăteasa rusă a avut întotdeauna probleme de greutate și o mulțime de plângeri însoțitoare - ten gălbui, probleme hepatice, dificultăți de respirație. Medicii instanței i-au spus tot timpul că are nevoie de o dietă, dar ea a refuzat să le asculte sfaturile. Abia când s-a simțit foarte bolnavă și-a „curățat” masa din belșug și a mers după pește și fructe. Dar aceasta a durat doar câteva zile, după care s-a întors la vechile ei obiceiuri - să petreacă 3-4 ore pe zi să înghită mâncare.

Banting - abordarea modernă

Abia la mijlocul secolului al XVIII-lea omenirea a început să se maturizeze pentru ideea că supraponderalitatea este un semn de lene sau boală. Începutul acestei gândiri revoluționare a fost stabilit de medicul englez dr. Bunting, care a îndrăznit să răspândească public că cea mai grea mâncare este una care conține mult zahăr și amidon. Britanicul a decis să se dovedească corect și complet exclus din dietă cartofi, paste și toate dulciurile. În acest fel a slăbit peste 20 de kilograme în câțiva ani. El a publicat rezultatele într-o lucrare științifică care a trezit un mare interes pentru Europa și America. Astfel s-a născut Dieta Banting, care a câștigat rapid mulți fani.