mazăre

Pentru iubitorii de mâncăruri slabe - această rețetă este pentru tine. Vă vom împărtăși un mod ușor și rapid de a pregăti tocană de mazăre.

Produse necesare:
800 g mazăre/conservate într-o cutie /
1/2 ceapa
30 ml. ulei de masline
1 linguriță sare
1/2 linguriță de ardei roșu
un praf de piper negru
vârf de pătrunjel proaspăt

1 lingura faina

Mod de preparare:
Se prăjește ceapa tocată mărunt și sarea în grăsime și se adaugă ardeiul roșu. Amestecați scurt și aveți grijă să nu ardeți. Adăugați mazărea deschisă și stoarsă. Se prăjește mazărea și se adaugă apa conservată. După o tocană scurtă de mazăre, mai adăugăm puțin apă și făină diluată în apă și strecurată. După ce fierbe făina cu agitare constantă
și îngroșați, opriți-l. Se adauga patrunjelul tocat. Bucurați-vă!